¿Sabías que el pulpo tan sólo aporta al organismo 58 calorías por cada 100 gramos? Muy poco, la verdad. Por eso, si estas pensando en bajar unos kilitos para enfrentar el verano, esta receta de pulpo al salmorejo es perfecta para ti. Genial para servir como tapa entre amigos.

Cuando llega el calor y las altas temperaturas, no hay platos más frescos y ricos que los calamares, ¿verdad? Y lo mejor de todo es que resultan muy sencillos y rápidos de preparar. hoy te contamos como hacer unos calamares rellenos que les encantarán.

Si te gustan los frutos de mar, este cóctel bajo en calorías es algo que no puedes perderte. Tan solo aporta unos 251 calorías por porción y 9,2 gramos de grasas totales. Perfecto para disfrutar sin culpas, y por supuesto, que es un agasajo al paladar.

Si bien siempre les traigo recetas muy sencillas de preparar, ya es hora de comenzar con algo apenas mas complicado. No se asusten, solo vamos a preparar risotto con chipirón y caldo de carne, y es simplemente un poquito más laborioso pero realmente vale la pena probarlo.

Al encontrarme con esta receta realmente me pareció interesante por su nombre: Chipirones. Pero al enterarme de que simplemente eran calamares pequeños me quedé desilucionada un poco. De todos modos, la receta no tiene nada que ver ya que es realmente rica y merece la pena realizarle. Si se animan, preparamos un chipirones encebollados.

Realmente no parecen muchas las variantes del arroz cuando uno se pone a pensar, ¿verdad? Pues error: siempre hay pequeños cambios, o grandes, que se pueden hacer. Como en este caso, que del aburrido arroz blanco, preparamos un imperdible arroz negro de calamares.

Para los que sufren de problemas de colesterol, el pulpo es el alimento perfecto gracias a su bajo contenido en colesterol y en proteínas, dado su escaso valor energético. Pero claro, el pulpo a secas no es algo muy gustoso que digamos, por eso, debes prepararlo con algo que nos equilibre y nos resulte […]