Calabaza

Sopa de calabaza y maní: una delicia al paladar

Quienes gustan de sopas y cremas encontrarán hoy una exquisitez para su mesa: sopa de calabaza y maní. La combinación es perfecta, la dulzura natural de este...

Pan de calabaza, naranja y arándanos

Me gustaría que preparásemos hoy un desayuno tradicional, digno de nuestras abuelas: pan de calabaza, naranja y arándanos. Su delicioso sabor y textura lo hacen...

Estupendo helado de calabaza

¿Necesitas alguna receta nueva con que sorprender a tu familia? He aquí una muy rica y cremosa: helado de calabaza. Sus propiedades nutritivas son altas y alegrar...

Cómo hacer leche de semillas de calabaza

¿Alguna vez has pensado qué podrías hacer con esas semillas de calabaza que han quedado guardadas en la nevera, además de tostarlas? La respuesta te la...

Cómo preparar queso crema de calabaza

¡Salgamos de la típica mantequilla o el queso común para acompañar nuestras galletitas, tartas y panecillos! ElGranChef les propone una opción diferente: ...

Arrollado dulce de zapallo y especias

El zapallo o calabaza es una de las hortalizas que podemos integrar a nuestras recetas de repostería, haciendo preparaciones dulces y saludables a la vez. En esta oportunidad haremos un...

Torta de calabaza: para cerrar la noche de Halloween

Falta solo una semana para Halloween y seguro que ya tienes todo planificado para endulzar a tus chicos y a todos los del vecindario que llegarán a pedirte dulces....

Receta de dulce de calabaza

Al repasar las recetas con calabaza de ElGranChef puedes descubrir lo versátil que resulta este ingrediente, que sirve tanto para los dulces como para los platos salados....

Pan de calabaza con chispas de chocolate

Compartimos contigo una exquisita y original receta: pan de calabaza con chispas de chocolate. Es un pan con un tentador color miel y ese sabor tan particular de la calabaza, acompa...