Bocaditos de sushi

¿Cuáles son los tipos de sushi?

El sushi está muy de moda. Sin embargo, la mayoría de nosotros no sabemos exactamente cuántos tipos de sushi existen y perfectamente podemos llegar a discutir con el mejor chef...

Rollitos de sushi vegetariano

Si quieres aprender a hacer tus propios rollitos de sushi vegetariano de un modo sencillo, esta es tu oportunidad. Estos rollitos de algas nori son fáciles, saludables y económicos de...

Ingredientes básicos para preparar sushi

El sushi es un plato típico de la cocina japonesa pero que se ha internacionalizado de forma tal que se conoce en prácticamente todo el mundo. Los diferentes hábitos alimentarios...

Fresco sushi de pepino y ahumados

La comida oriental está cada vez más insertada en nuestra dieta diaria, y por eso, hoy te traemos una rica variante del tradicional sushi. Hoy, preparamos sushi de pepino y ahumados. Un plato muy...

Las formas de presentar el sushi

En un artículo anterior, llegamos a la siguiente conclusión: no sabemos mucho sobre sushi y por tanto, nos vemos en la casi obligada necesidad de aprender. De este modo, comenzaremos a indagar...

Sushi: sabemos menos de lo que creemos

El sushi es un plato de origen japonés, a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Ese arroz es el corazón de cualquier preparación de sushi. De hecho, la palabra sushi...

Sushi-maki de lechuga para Robert DeNiro

Robert De Niro es italiano, y por tanto uno podría pensar que su plato favorito diría ser alguna pasta. Pero no… la comida favorita de Robert De Niro es el sushi. Desde luego, también le gustan...

Sushi de ventresca con pimientos

La popularidad del Sushi parece no dejar de subir, y cada vez aparecen más variantes de este plato que ya se ha convertido en un plato local de todas las ciudades del mundo. En esta ocasión...

Imperdibles bocaditos de sushi

Ya hace bastante que no hacemos nuestros viajes gastronómicos, y por eso, hoy me pareció perfecto darnos una vuelta por la cocina japonesa para mostrarles estos bocaditos de sushi. Son elegantes y...