Bocaditos de sushi
Rollitos de sushi vegetariano
Si quieres aprender a hacer tus propios rollitos de sushi vegetariano de un modo sencillo, esta es tu oportunidad. Estos rollitos de algas nori son fáciles, saludables y económicos de...
Ingredientes básicos para preparar sushi
El sushi es un plato típico de la cocina japonesa pero que se ha internacionalizado de forma tal que se conoce en prácticamente todo el mundo. Los diferentes hábitos...
Fresco sushi de pepino y ahumados
La comida oriental está cada vez más insertada en nuestra dieta diaria, y por eso, hoy te traemos una rica variante del tradicional sushi. Hoy, preparamos sushi de pepino y ahumados. Un plato...
Las formas de presentar el sushi
En un artículo anterior, llegamos a la siguiente conclusión: no sabemos mucho sobre sushi y por tanto, nos vemos en la casi obligada necesidad de aprender. De este modo,...
Sushi: sabemos menos de lo que creemos
El sushi es un plato de origen japonés, a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Ese arroz es el corazón de cualquier preparación de...
Sushi-maki de lechuga para Robert DeNiro
Robert De Niro es italiano, y por tanto uno podría pensar que su plato favorito diría ser alguna pasta. Pero no… la comida favorita de Robert De Niro es el...
Sushi de ventresca con pimientos
La popularidad del Sushi parece no dejar de subir, y cada vez aparecen más variantes de este plato que ya se ha convertido en un plato local de todas las ciudades del mundo. En esta ocasión...
Imperdibles bocaditos de sushi
Ya hace bastante que no hacemos nuestros viajes gastronómicos, y por eso, hoy me pareció perfecto darnos una vuelta por la cocina japonesa para mostrarles estos bocaditos de sushi. ...
Cómo hacer el arroz Sushi perfecto
Hace un tiempo de que el arroz más sofisticado del mundo era el sushi, y cómo también su preparación es crítica y considerablemente diferente a como lo hacemos...
