La berenjena es un alimento muy apreciado en distintas culturas. Tal vez tú mismo disfrutes de integrarla a tus platos de todos los días. Asada o salteada son las formas más comunes de consumirla. También se consume rellena.
Si tienes un par de berenjenas en la cocina y deseas aprender cómo prepararlas no te pierdas el […]

No importa si estas cansada, con poco tiempo o simplemente quieres comer algo rico y liviano… Cualquiera de ellas es una excusa perfecta para preparar un delicioso plato de pasta de colores con salsa boloñesa y berenjena como te enseñamos en el día de hoy.

Lamentablemente no todo es tan sencillo en la vida y con las recetas pasa lo mismo. No, no me puse filosófica, es solo que la mayoría de las veces les traemos recetas muy simples y fáciles, y claro, deliciosas. Pero en esta ocasión subimos el nivel te contamos como preparar esta complicadita milhojas de berenjenas […]

Reconozco que las berenjenas no son de los vegetales que más me gustan. Sin embargo esta receta ha logrado llamar mi atención: berenjenas a la napolitana. Sigue leyendo así descubrirás cómo acompañar esta verdura con salsa y queso gratinado. Parece una buena combinación, ¿no?

Ya tenemos más que claro que debemos consumir verduras durante toda la semana. Esto puede llevar a que nos resulten aburridas y que, por lo tanto, constantemente debamos encontrar nuevas maneras de prepararlas. Te damos una nueva idea: berenjenas al ajo. Sin ningún tipo de complicaciones transformarás un gusto conocido en un sabor especial.

Estar a dieta no debería ser una tortura. No hace falta dejar de comer, lo único que debes hacer es elegir mejor. Por ejemplo, en vez de comer simples milanesas llenas de calorías puedes optar por las de berenjena que te enseñamos a preparar hoy.

Cuando llega el frío parece que la verduras no son alimentos suficientes. Parece que los platos pesados y recargados son lo único llamativo. Pues, hoy te contamos como preparar una lasaña con calabacín y berenjenas, que si bien tiene verduras, te ayudará a prevenir enfermedades tan ligadas al mal tiempo como los resfriados, la tos, […]

Como he comentado en varias ocasiones, ser vegetariano no es cosa simple. Y es que la mayoría de las recetas que encontramos no lo son, y muchas veces caemos en las típicas ensaladas que pueden resultar aburridas. Pero eso era antes, cuando no estaba ElGranChef. En esta ocasión te contamos como preparar estas deliciosas berenjenas […]

Hoy en día si hablamos de pizzas, la variedad es realmente impresionante, y aquella típica muzzarella ya no es mas que aburrida. Pero lo bueno de esto es que nos permite jugar con nuestra imaginación a la hora de cocinar, por eso esta pizza de berenjenas es algo que no pueden dejar de probar.

Si estás haciendo dieta para adelgazar, o tu colesterol malo está por las nubes, si padeces de insomnio, tienes problemas circulatorios, o ese reuma te está matando, prueba con comer este delicioso mousse de berenjenas. Es que, por si no lo sabías, la berenjena te puede ayudar con todos esos problemas tan comunes que […]