Digno de los mejores chefs del mundo, el plato de hoy, a simple vista, parece muy sofisticado y refinado. Pero, por suerte para nosotros, es realmente muy fácil de hacer. Preparamos un atún a la plancha y crema de olivas negras y verduras braseadas. ¿verdad que suena elegante?

A todos nos pasa que luego de un largo día de trabajo y demás, al llegar a casa no tenemos ganas de ponernos a cocinar platos muy elaborados. Para esas ocasiones en que nos gana el cansancio, este soufflé de tomate frito con atún nos salvará la noche.

¿Cansado de las carnes rojas? Genial. Así podrás cambiar un poco la rutina y degustar este delicioso atún a la parrilla que preparamos en el día de hoy. Se trata de una receta muy rápida y sencilla, ideal para hacer en una barbacoa con amigos.

Existen muchos tipos de pescado, y el atún es uno de ellos. Pero generalmente solemos comerlo enlatado. Para cambiar esta costumbre hoy te contamos como preparar un delicioso atún al vino dulce. Una verdadera fiesta para el paladar que no pueden dejar de probar.

 ¡¡¡Canelones, canelones, canelones!!! Ah sí… yo soy de la hinchada brava de los canelones, devota, fanática, adicta. Poca cosa me gusta más, y eso que me gustan muchas cosas….
Pero aunque devota, admito una cosa: los canelones tienen poca variedad. Los más usuales son siempre o de carne o de verdura… y a veces los de […]

Yo y la señora que vende comida preparada, cerca de casa, cada vez que nos encontramos en su negocio mantenemos el mismo dialogo: Abro la puerta y saludo, con un “buenas tardes” largo, que se prolonga hasta ser interrumpido por la respuesta: “¿cómo estas Paula?”. Ahí nomás comienza nuestra rutina. Ella me pregunta qué voy […]