En un nuevo destino gastronómico nos vamos a Colombia. Sí, a la ciudad de Bolívar para preparar su clásico arroz con coco y camarones. Un plato fresco y liviano con un sabor incomparable para compartir en familia.

El minimalismo se está colando en todos los aspectos de nuestra vida… La moda, la decoración, y también nuestra comida. Por eso, este arroz con salmón puede parecer muy simple pero su sabor es realmente refinado y solo para paladares exigentes.

Los clásicos son clásicos y nunca pasan de moda. Si no sabes que preparar para sorprender y deleitar, lo mejor es aferrarte a los platos a los que todos estamos acostumbrados como el arroz con mejillones que preparamos hoy. Seguro y tradicional pero realmente rico.

No hay nada que me guste más que las recetas simples y rápidas que parecen platos realmente elaborados y exigidos. Con muy poco podemos hacer mucho, y este sate de pollo con arroz es un claro ejemplo, y es que no son más que ricos pinchos de pollo. A todos les encantarán.

En esta ocasión vamos a preparar pilaf de pollo glaseado y frutas. El Pilaf es un modo tradicional típicamente hindú de cocinar el arroz, tratando de que se mantenga la mayor cantidad de sus nutrientes y al mismo tiempo sea una grata comida. Por eso, combinado con el pollo y las frutas, el plato de […]

Si quieres comenzar a ponerte en forma para el verano, las ensaladas son tu salvación. Pero no creas que será aburrido. Las ensaladas son de esos pocos platos que más nos permiten jugar con la imaginación. En esta ocasión preparamos una ensalada de arroz con salmón y gambas.

Siempre digo lo mismo, en cuanto veo una receta para diabéticos no dudo en traérselas. Y la verdad es que, así seas diabético o no, este de pan de atún y arroz es realmente delicioso. Es muy fácil de preparar y le encantará a toda la familia.

Muchas señoras mayores dicen que a los hombres hay que ganárselos por el estómago. Pues, señoras, ellas tienen razón. La cocina es una brutal arma de seducción, y si de enamorar se trata el plan, este conejo con arroz aromatizado no les puede fallar.

¿Sigues utilizando el microondas solo para calentar y descongelar? Más vale que la respuesta sea no, porque en esta ocasión te contamos como preparar el tradicional postre de arroz con leche en él. Una receta simple y rápida para preparar todos los días.

El charque es una carne seca que se utiliza mucho en la cocina de América Latina
Una vez más Gustavo Sanzetenea comparte con nosotros una receta típica de la cocina boliviana. Nos vamos a Santa Cruz para preparar un Majau de Charque, conocido en el oriente Bolviano como majau batido. Te invitamos a realizarlo a continuación.