Si a la noche te vienen ganas de comer algo dulce y no quieres salir de casa reúne un par de ingredientes para cocinar este arroz con leche a la vainilla. Es una mezcla suave y sabrosa que, sin lugar a dudas, te verás obligado a repetir.

El arroz es un alimento básico que nos ofrece un mundo de posibilidades a la hora de prepararlo. Lo importante es tenerlas varias recetas en mente para así poder variar y experimentar con nuevos sabores. En este caso vamos con una receta realmente sencilla: arroz con lima y cilantro. Un nuevo sabor con los ingredientes […]

Si has tenido un largo día lleno de tareas seguramente no quieras llegar a casa y complicarte con el clásico “¿Qué hay de cenar?”. Pues, no te hagas mala sangre. Deja los dolores de cabeza para otro momento y deleita a tu familia con estos simples calamares con tomate y arroz blanco.

Ya sabemos que generalmente no quieres complicarte la vida a la hora de cocinar. Buscas presentarle un plato delicioso a tu familia pero tampoco quieres pasarte horas preparando una receta. Sin embargo, puedes dejar contentos a todos de una manera realmente sencilla para ti: cocinando un espectacular arroz a la milanesa.

Para preparar recetas más complejas es necesario que tengamos claro cómo preparar otras preparaciones más simples. Por ejemplo, si queremos preparar un arroz con champiñones o una paella es básico que el arroz no nos quede crudo o no se nos queme. Por eso vamos a ver cómo preparar arroz paso a paso.

Yo soy una verdadera amante del arroz blanco, y no tengo problema en comerlo todos los días. Pero sé que muchos se aburren fácil de este ingrediente, por eso, buscar combinarlo con ricas recetas es la mejor solución. Hoy preparamos un risotto de calabacín que te encantará.

A muchos nos pasa que cuando preparamos arroz, ya sea solo para una determinada comida o para acompañar, siempre hacemos un poco de más por que sabemos que nos puede servir para algo, pero lo cierto es que nunca lo usamos. Pues, es hora aprovechar eso. Si te ha quedado un poco de arroz de […]

Suena a juego de niños, a paso de baile o a las primeras palabras que diría un bebe. Pero no, el tacu tacu no es nada de eso. El tacu tacu es una receta típica de la gastronomía peruana.
De herencia africana, llego a las tierras latinoamericanas gracias a los esclavos. Es una especie de guiso […]

 
Veracruz de Ignacio de la Llave es un Estado federal de México que comprende una larga franja de tierra de bordes irregulares delimitada por el mar y montañas.
Tres culturas autóctonas poblaron al territorio que hoy es el estado de Veracruz: los huastecos, los totonacas y los olmecas, que según algunos investigadores, fueron una vasta comunidad […]

Uno subestima al arroz. Y lo subestima mucho. Tanto que asume que preparar arroz, no es siquiera cocinar. ¿Quién no sabe hacer arroz? Lamento responderles que quienes no lo saben son muchos. Incluso quizás ustedes, que se jactan de saberlo, no lo saben. Pues no es solamente llenar de agua y prender el fuego, […]