Si quieres consumir tus frutas preferidas durante todo el año nada mejor que optar por la conserva de frutas. Es menos complicado de lo que piensas. ¡No te pierdas la oportunidad de aprender cómo hacerlo! Sigue cuidadosamente las siguientes instrucciones y haz tus propias conservas de frutas.

¿Amante de las tartas de fruta? Seguro que sí. Por eso no podrás resistirte a esta maravillosa receta. A continuación te presentamos el paso a paso para cocinar una deliciosa tarta de naranjas. Podrás comprobar que es una tarta con mucho color y sabor que seguro no te defraudará.

Durante las épocas calurosas nada mejor que deleitarse con un dulce bien frío. Por eso te invitamos a preparar un fresco yogurt helado. Únicamente necesitaremos un poco de tu fruta favorita congelada, yogurt y algo de miel. Si tienes chicos en casa una opción realmente sabrosa y saludable.

En ElGranChef te damos una mano para que no te compliques en esta Navidad. Te reunimos las recetas de las comidas típicas navideñas para que sorprendas a toda tu familia en estas fiestas. Pavo relleno, turrón de Jijona, pan dulce, galletitas de Jengibre son solamente algunas de todas las opciones que encontrarás en este breve […]

La mantequilla o manteca de maní (o de cacahuetes) es una pasta elaborada de maníes tostados y molidos, generalmente bien salada o endulzada. La mantequilla de maní es verdaderamente popular en los Estados Unidos así como en otros países. ¿Quieres prepararla en casa? ¡La receta está al alcance de tu mano! Aquí te presentamos cómo […]

Si las hamburguesas enlatadas de ayer eran lo bastante desagradables como para quitarle el apetito a cualquiera, este nuevo invento también lo hará. Esta claro que los tiempos de hoy van a mayor velocidad, y la gente vive apresurada… ¿pero hemos caído tan bajo?
Tal vez mi visión sea un poco retrograda pero este […]

Buscando en la Web, uno encuentra variedad de cosas para ellos, para aquellos y los otros. En la Web, uno encuentra para todos.
Y justamente buscando, y buscando en la Web, he encontrado unas buenas recetas para todos aquellos que deben comer sin gluten.
La receta que voy a compartir con ustedes ahora, se trata de […]

El ‘Mirepoix’ es un caldo muy especial, elaborado con la combinación de zanahorias, cebollas y apio picados bien finitos (generalmente siguiendo la siguiente proporción: 1:2:1) y aromatizados con tomillo. Es una preparación habitual en la cocina francesa.
Generalmente, es utilizado como acompañamiento de otros alimentos, por ejemplo de fondos, sopas, braseados o estofados, entre otros. […]

 
Para esta ocasión podrán aprender a realizar una deliciosa ensalada de pasta y albahaca. Este tipo de ensaladas mezclan alimentos ricos en hidratos de carbono como es la pasta, por eso es tan nutritiva. Además, ten en cuenta que es dietética, ya que no contiene grandes cantidades de grasa, siendo apta para que personas con […]

Con el descubrimiento de América, la cocina quedó hecha un lío. Todo por culpa de la transmigración de productos de una región a otra. Pues con la llegada de los colonizadores, algunos alimentos de origen americano fueron llevados al Viejo Mundo, y otros, pertenecientes a este último, fueron llevados al primero.
Una locura total, llena de […]