Usualmente no comemos guisantes (o arvejas) frescos, casi siempre los conseguimos enlatados o congelados y ambos vienen precocidos, pero al pasar por este proceso el sabor cambia. Esta ensalada fresca de guisantes y tomates se hace con guisantes que han sido recién cosechados y si tenemos la oportunidad de conseguirlos, el sabor dulce que tienen va muy […]

Si has decidido que quieres cocinar un plato liviano y prefieres pasar de la típica ensalada de lechuga y tomate apuntate esta receta de ensalada de mango, aguacate y calabaza. La condimentaremos con una vinagreta de salsa Thai. Un buen plato para cuidar nuestra figura.

Una salida sencilla y rápida para cuando queremos improvisar alguna comida: un sándwich de aguacate y pimiento rojo. Perfecto para aquellos que no buscan complicarse en la cocina. Una solución a tener en cuenta cuando queremos comer algo de forma inmediata.

Nada mejor que una ensalada griega de pollo y aguacate. Lleva pollo, aguacate, queso feta y tomate, entre otros ingredientes. Un plato realmente fresco y lleno de nutrientes. Perfecto para alimentar a toda la familia y sin demasiados problemas a la hora de cocinar.

Creo que no hay nadie que se pueda negar a unos deliciosos huevos revueltos con tocino y aguacate. Son muy simples de realizar, rápidos e increíblemente deliciosos. Y ni hablar de lo económicos que resultan. Teniendo en cuenta que la crisis afecta bastante a nuestros bolsillos, este plato que te invitamos a hacer a continuación […]

Si estás cansado de comer siempre las mismas recetas es tiempo de renovarse con un plato muy sabroso y exótico. En el día de hoy te contamos cómo preparar unos sencillos aguacates a la tropicana que seguro te encantarán. Y es que son muy novedosos y fáciles de realizar.

¿No te encanta cuando vas a cenar a un fino y elegante restaurante y te sirven esos platos que parecen verdaderas obras de arte? Pues, tu también puedes hacer eso en casa. Hoy te contamos como preparar un tartar de salmón con aguacate y sus huevas, y como presentarlo para sorprender a tus comensales.

Cuando no estamos de ánimo para cocinar platos muy elaborados lo mejor es apostar a la estética. Si, parece raro pero es la verdad. Se dice que la comida entra primero por los ojos, y si hacemos un plato que se vea muy bonito pero que es muy sencillo todos quedarán igual de contentos.
Por eso, […]

Si no andas con ganas de cocinar, las quesadillas siempre son una opción ideal. Son muy simples, ricas y se preparan en tan solo unos minutos. Y además a los chicos les encantan. Por eso, hoy te contamos como preparar estas quesadillas de pavo y aguacate.

Si estas con poco tiempo y con antojo algo dulce, éste postre es la respuesta a todos tus problemas. En esta ocasión preparamos una deliciosa y suave mousse de aguacate. Un postre realmente sencillo, rápido, y para repetir unas cuantas veces.