Aderezos

Vinagretas para ensaladas

Cuando hacemos una ensalada, el modo en que la condimentamos es fundamental. De hecho podemos variar totalmente el resultado de una ensalada favorita o tradicional alternando el aderezo que le...

Salsa ranchera a las hierbas cremosa y aromática

La salsa ranchera, también llamada aderezo ranchero, es un aderezo clásico de la cocina norteamericana. Se suele servir sobre lechuga u otras hojas...

Cómo preparar aceite de albahaca

¿Has probado alguna vez un aceite infusionado con hierbas aromáticas como aderezo? Es un producto realmente gourmet y que enaltece cualquier comida. Prepara aceite de albahaca...

Delicioso aderezo: mostaza con miel

¿Eres un adicto a la mayonesa?, ¿no puedes comer sin tener un aderezo a mano? Entonces esta receta es para ti. En esta ocasión te mostramos cómo preparar una mostaza con un toque de miel...

Cómo hacer mayonesa

Hacer mayonesa en casa no es tan descabellado como parece. Si bien es cierto que en el mercado podemos conseguir casi cualquier tipo de mayonesa de muy buena calidad, el sabor de...

Aderezo italiano hecho en casa

El aderezo italiano es el condimento tradicional de los platos de la cocina italiana. Puedes comprarlo hecho, pero aquí te contamos cómo realizarlo en tu casa. Debes conservarlo...

Ensalada de txangurro al estilo camerunés

Un plato exótico pero a la vez bastante simple de realizar. Si quieres darle un toque internacional a tu mesa nada mejor que esta combinación ligera pero de sabores intensos y con...

Cocina Libanesa: tahine o pasta de ajonjolí

El tahine o pasta de ajonjolí es un ingrediente bastante común en la cocina árabe/libanesa, no sólo es fundamental en preparaciones como el hummus o el Babba Ganoush, sino que se...

Aderezo de queso feta y vinagre de vino tinto

¿Te gustaría darle un nuevo sabor a tus ensaladas? Entonces prueba este original aderezo de queso feta y vinagre de vino tinto. Será el secreto que hará que todos tus platos sean un...

Receta de aderezo de zanahorias

Te presento una nueva receta. Es rápida y súper sencilla de aprender. Se trata de una receta de aderezo de zanahorias. Es una nueva opción para condimentar nuestras comidas. Sirve...