El pobre pescado parece el hermano malo de las carnes. Y es que muchas veces se lo deja de lado pensando que puede ser aburrido o insulso. Pues, gran mentira señoras y señoras. Los simples filetes de fletán con pimienta y limón que preparamos en el día de hoy no solo son muy gustosos sino que además son muy saludables.

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Donde yo vivo es invierno y por estos días se ha puesto frio. Por eso mismo, he estado tomando mucha sopita. Nada mejor para amenizar las bajas temperaturas, que un plato calentito, ¿no?

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Imagina que quieres hacer dieta. Te lo propones, haces el esfuerzo y lo logras por ciertos días (seis, precisamente). Pero al séptimo día… las ensaladitas ya no llena tú alma y los postrecitos  0% comienzan a saber cómo plástico.

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¿Leyeron nuestro artículo Ensaladas con papa (1)? Se los recomiendo. Es una receta estupenda, rápida y sencilla. Ideal para esas comidas al aire libre, que tanto nos gustan.

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Las recetas de postres me resultan súper atractivas. Por supuesto que es porque me imagino saboreando cada uno de sus resultados. A ver qué te parece esta vez: prepararemos un ex-qui-si-to postre de banana bañado en manteca dorada y nueces. La combinación será excelente. Busca una oportunidad para encerrarte en la cocina que seguro valdrá la pena. De ella saldrás con un postre de banana que será la delicia de todo áquel que lo pruebe.

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Parece que nos hubiéramos puesto de acuerdo para hablar de la papa y de las posibilidades que esta verdura nos ofrece a la hora de cocinar. Esta receta que traigo hoy es ideal para los vegetarianos. También para todos aquellos que quieren descansar un poco de tanta carne y, sabiamente, optan por las verduras: unas ricas hamburguesas de papa.

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Si digo papa, ¿en qué piensan? Yo pienso en puré, papas fritas, papas al horno y ensalada rusa. No mucho más. La papa o patata es una verdura encasillada. La preparamos de cierta forma, con cierto acompañamiento y no mucho más. Nos gusta… pero no sabemos que más hacer con ella.

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Seguramente muchas veces han escuchado que para verte bien por fuera debes comenzar cuidándote por dentro. Pues, el pomelo es sin duda un ingrediente de sabrosas recetas dulces y saladas, pero además, cuenta con grandes propiedades para la salud, y entre ellas, te ayudará a tener una piel tersa, bonita y brillante. Para presumir de piel linda hoy te contamos como preparar esta rica mermelada de pomelo.

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Solo para disfrutar con amigos, el Vesper es un trago que no puedes dejar de preparar. Se trata de una bebida fresca y con mucha personalidad que sin duda dejará sin palabras a los paladares más exigentes, y lo mejor de todo es que resulta muy simple de preparar.

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¡Mmm! Probablemente esta sea una de mis combinaciones preferidas: crocantes filetes de pollo acompañadas de una fresca ensalada de tomate. Como verás esta vez dejamos a un lado las recetas demasiado extravagantes. Generalmente preferimos no complicarnos demasiado y utilizar aquellos ingredientes que fácilmente encontraremos en nuestra cocina. No por eso dejaremos de preparar un plato delicioso.

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