El foie es considerado un plato de lujo en muchos países, y si estás planeando una gran cena o fiesta, el plato de hoy es perfecto. Vamos a realizar un taco de foie a la plancha con mango, manzana y pimienta. Un combinación muy especial que dejará a tus invitados sin poder hablar.

Continuar Leyendo …

No importa si es para una reunión con amigos o para un cumpleaños infantil. Los deditos de queso son de esos aperitivos que todos adoran y que sirven para deleitar a todas las generaciones. Y lo mejor de todo es que no solo son realmente deliciosos, sino que además son muy simples de preparar.

Continuar Leyendo …

Muchas señoras mayores dicen que a los hombres hay que ganárselos por el estómago. Pues, señoras, ellas tienen razón. La cocina es una brutal arma de seducción, y si de enamorar se trata el plan, este conejo con arroz aromatizado no les puede fallar.

Continuar Leyendo …

Como muchas veces hemos dicho, la cocina para diabéticos no es nada sencilla. Por eso, en cuanto veo una receta no dudo en traérselas. Esta vez, te contamos cómo preparar un rico budín de vegetales, ideal para personas con diabetes y para quienes desean cuidar su línea, ya que es muy bajo en calorías.

Continuar Leyendo …

Como sabemos, la carne de la trucha es muy parecida a la del salmón, no sólo por el color de piel, sino también por la textura de los filetes. Además del tamaño, la gran diferencia está en su precio. Por eso, preparamos una trucha a la cerveza más económica, pero igual de rica que el salmón.

Continuar Leyendo …

Aprovechando que estamos en el mes oficial de la lucha contra el cáncer, hoy te traemos una tarta de nueces. Muchos están pensando qué tiene que ver… Pues, mucho, ya que un estudio publicado en la revista científica Nutrition and Cancer asegura que su consumo moderado disminuye las células cancerosas.

Continuar Leyendo …

Si estas cansada y no tienes nada de ganas de ponerte a cocinar, una suave y liviana crema es la mejor opción. Hoy te contamos como preparar esta de judías blancas aromatizadas con un poquito de aceite. Perfecta para una cena express.

Continuar Leyendo …

Si bien en algunas partes del mundo disfrutan del lindo verano, el sol, el calor… otros como yo debemos conformarnos con los 3 helados grados de todos los días. Pero una de las mejores formas de sobrellevar el frío es con una rica y caliente receta como la de hoy. Preparamos medallones de salmón con beicon. Un plato simple pero verdaderamente delicioso.

Continuar Leyendo …

¿Sigues utilizando el microondas solo para calentar y descongelar? Más vale que la respuesta sea no, porque en esta ocasión te contamos como preparar el tradicional postre de arroz con leche en él. Una receta simple y rápida para preparar todos los días.

Continuar Leyendo …

Si querian una receta bien sencilla estos espaguetis con pimientos lo son. Son ricos y fáciles, perfectos para salir de apuro cuando tenemos prácticamente nada en la cocina y varios invitados hambrientos en la sala de casa.

Continuar Leyendo …