Cocinar es una actividad atractiva, no así el proceso previo de pelar y cortar los alimentos. Por eso te presentamos un nuevo invento que puede ser muy útil al respecto. Ya pasó la época de pelar de pie en la cocina o de andar con varios platos y fuentes para separar las verduras sin pelar […]

Si te gusta la cocina probablemente ya estés familiarizado con el corte juliana. Sin embargo, este es un estilo de corte que conviene refrescar cada tanto. Saber cortar en juliana es fundamental si queremos mejorar nuestras habilidades dentro del mundo de la cocina.

Si alguno de ustedes cree que eso de llorar por la cebolla es solamente un mito, seguro que es porque jamás han practicado el arte de cocinar. Y lo siento… pero ya es tiempo de que se pongan las pilas. La cocina no muerde; comer rico es divino, y cocinar es terapéutico.

La gente abusa del huevo frito. Lo descuidan, asumen que siempre va a estar ahí: brilloso, delicioso y fiel. ¡Pobre huevo frito! Nadie le presta atención. Como siempre queda rico, es fácil de hacer, y no trae muchas complicaciones (más que las del peso, días después), nadie le pone onda.

No es un porta pavo, tampoco una cama de tortura para aves, es el Turkey Cannon. Y ustedes estarán pensando “bien, todo muy lindo. Se llama Turkey Cannon… pero ¿Y? ¿Para qué sirve? ¿Qué hace? Si prefieren averiguarlo, los invito a seguir leyendo.

Si la comida hablara, la cocina sería un mundo muy interesante. ¿Se imaginan?  La masa podría alertarnos “¡cuidado! Te estás pasando de harina”, la fruta nos recordaría “cómeme, recuerda que si no me pongo fea” y la leche nos salvaría de un disgusto “espera, espera. No me tomes, estoy acida”.

Los tarros de basura debajo del aparador de la cocina son un clásico. Si vamos a la casa de un amigo y queremos tirar un residuo hay un 90% de probabildad de que su tarro de basura este allí. Pero también es un clásico el desagradable olor de estos tarros.

Siempre nos concentramos en traerte las recetas más ricas y simples para que prepares en casa, pero lo cierto es que para eso los utensilios no pueden faltar. Por eso, en esta ocasión te contamos de las novedades que podrás encontrar en el mercado para cocinar mucho mejor.

Yo no sé si a ustedes les pasa, pero a mí me pasa y eso ya es razón suficiente como para que me preocupe. Y no es cuestión de que sea egoísta, simplemente he encontrado un elemento que puede ayudar en mi dificultad y he querido compartirlo. ¿Quién sabe? Tal vez no estoy sola, tal […]

Según algunos, se trata de la mejor herramienta (manos libres) para mezclar y hornear preparaciones. La nueva combinación de BeaterBlade (paleta batidora) y el “wing system” (sistema de alas) actúa como una hoja limpiaparabrisas que continuamente  raspa el fondo y los bordes del bowl mientras mezcla.Este sistema hará que te olvides de tener que raspar […]