Con la llegada del calor, es bueno hacer una comida algo más liviana, para no sentirnos tan mal durante el día. Por eso, hoy hablaremos de recetas de ensaladas de verano, pero podrás prepararte con estilo, porque te pasaré esta receta de ensalada griega, ideal para una buena comida.

El arroz es un ingrediente que nunca falta en la alacena de nuestra cocina. Por eso, te será realmente útil aprender esta receta de ensalada de arroz mediterránea. Es una
guarnición perfecta para carnes a la parrilla. El tiempo de preparación aproximado es de 45 minutos. Sin dudas, una propuesta a tener en cuenta.

El pollo al chilindron es otra receta española de muy fácil preparación, economica y muy sabrosa. Se puede hacer con pollo, con gallina, o con alguna otra ave que se quiera usar y básicamente usa vegetales como cebolla, pimientos y tomate, y un poco de vino para darle una mejor salsa y más sabor.

Si estás buscando una preparación fresca, liviana y saludable anótate ya mismo las instrucciones para preparar una ensalada griega de aguacate y queso feta. Si has llegado a casa con hambre y no tienes ganas de largas preparaciones esta ensalada será la opción perfecta. En un par de minutos la tendrás pronta sobre tu mesa.

La skordalia es una salsa suave empleada en la cocina griega. Está elaborada con ajo y una base que puede ser un puré de papas, nueces, almendras o pan duro en remojo y rociado con aceite de oliva.
Puedes servirlo con masas-fritas de pescado, verduras fritas, pescado escaldado o verduras hervidas. A veces se emplea como […]

Viernes Santo, y mientras muchos se preparan de forma religiosa, otros trabajamos. Para que este día de trabajo tenga una cara más animada, nada mejor que una buena receta, que quiero dedicarle a Rafaela. Estoy segura de que le va a encantar esta receta de torta alemana de chocolate, y espero que a ustedes también!

El rosti es un plato clásico de la cocina suiza. Se trata de pequeñas tortas de papas, generalmente se fríen ligeramente y luego se colocan en el horno. Se les suele agregar diversos ingredientes como panceta ahumada, cebollas, queso, manzanas o hierbas frescas. En este caso prepararemos unos rosti de papa con queso ahumado de […]

¿Quieres probar nuevos sabores? ¿Qué te parece si preparamos unas brochetes típicas de la cocina griega? Son sencillas de hacer, realmente frescas y prácticas para comer. Ideales para invitar a las visitas si queremos dejarles una fantástica impresión.

Hoy armamos las maletas una vez más y salimos a recorrer lo más rico de la gastronomía del mundo. Nuestro destino para esta ocasión es Turquía y vamos a enseñarte a preparar Hummus. Un plato típico que no puedes dejar de hacer y probar.

Hace mucho que no nos vamos de viaje, ¿verdad? Pues, hoy volvemos a recorrer la gastronomía del mundo y aterrizamos en Rusia para preparar estos simples pero muy sofisticados blinis con caviar. Una receta para sorprender en muy poco tiempo y con pocos ingredientes.