Si tienes una cena importante y quieres impresionar, lo mejor es buscar esas recetas que nos permiten una presentación especial. Para ayudarte, hoy preparamos simples pero bonitos paquetitos de pez espada de la cocina oriental.

Si de celebrar se trata, tanto una fiesta, un cumpleaños, un bautismo o una graduación… Los bocadito nunca pueden faltar. Por eso, hoy te contamos como preparar los deliciosos y divertidos rollitos vietnamitas. Para no parar de comer jamás.

En esta ocasión vamos a preparar pilaf de pollo glaseado y frutas. El Pilaf es un modo tradicional típicamente hindú de cocinar el arroz, tratando de que se mantenga la mayor cantidad de sus nutrientes y al mismo tiempo sea una grata comida. Por eso, combinado con el pollo y las frutas, el plato de […]

En cuanto vi la imagen de esta receta no me pude contener. Se trata de unos pinchos orientales de cazón realmente deliciosos y muy sencillos de preparar. Una novedosa y sabrosa forma de comer pescado que no se pueden perder.

En un nuevo viaje gastronómico, nos vamos a China, y preparamos una intrigante tortilla de té verde. Si, no escuchaste mal, dije té. Aunque no lo crean, se trata de un plato realmente fácil y delicioso, y hasta común en los en los fogones chinos.

En esta ocasión vamos a realizar un plato clásico de la cocina china, rápido y fácil de preparar: chop suey de carne y vegetales. Un plato que literalmente significa “trozos mezclados” y que es realmente muy sabroso y ágil de cocinar.

El boom de la cocina asiática parece no tener fin. Chinas, japonesas y demás delicias se cuelan en todos lados. Y nosotros no vamos a ser menos. En esta ocasión preparamos un fritura china de pato muy simple y gustosa, a un día de la inauguración oficial de los Juegos Olímpicos de Beijing. Para asombrar […]

Ya hace bastante que no hacemos nuestros viajes gastronómicos, y por eso, hoy me pareció perfecto darnos una vuelta por la cocina japonesa para mostrarles estos bocaditos de sushi. Son elegantes y sofisticados, pero lo mejor es que son ricos y fáciles. No te puedes quedar sin probarlos.

En un nuevo destino gastronómico, hoy visitamos la rica cultura china. Y es que vamos a preparar este sabroso plato para una cena especial: pechuga de pollo a la almendra. Perfecto para salir de la rutina, pero sin complicarnos mucho en la cocina.

Diganme si al ver la foto, no parece que se tratara de un cuadro realista de la actualidad… ¿verdad que parece? Es que claro, se trata de la deliciosa sopa china Won Ton. Un plato muy original para degustar en nuestra cocina.