Tenía muchas ganas de encontrar una receta de helado de pera y esta que descubrí en Herbivoracious ha colmado completamente mis expectativas. A continuación comparto contigo las instrucciones para preparar un delicioso helado de pera, crema y caramelo. Irresistible, ¿verdad? Entonces acompañame a repasar esta magnífica receta.

Los encurtidos se hacen para lograr que algún alimento dure más tiempo del que normalmente lo hace. Suelen prepararse con medios ácidos como limón y vinagre y también mucha sal. Esto hace que el alimento se vuelva mucho más ácido. Sin embargo, esto no quiere decir que sea desagradable.
Las zanahorias son buenas para este tipo […]

¿Has comido demasiado durante estos últimos días y quieres equilibrar con algo más light? ¿Quieres un bocado diferente para picar entre comidas? Te recomiendo estos sándwiches vegetarianos de pepino. Los prepararás en un momento. ¡Son excelentes!

Algunas recetas son más fáciles que otras y definitivamente esta es de las más sencillas y sabrosas que puedas conseguir y comer. Se trata de una ensalada de garbanzos que puede ser totalmente vegetariana o agregar alguna carne, chorizo o salchicha para darle más sabor. La verdad es que los garbanzos le dan un toque […]

El arroz es un alimento esencial en cualquier hogar, porque es económico, fácil de preparar, rápido de cocinar y se puede acompañar con casi cualquier cosa para hacerlo una comida entera, que alimente y que llene. Hoy les traigo una receta totalmente vegetariana que puede ser servida como un alimento entero y se trata de […]

Es importante tener en nuestro recetario cómo hacer cebollas caramelizadas. La buena cocción de las cebollas podrá lograr un plato excelente porque se usan como base para muchas cosas de las que preparamos, y además pueden ser usadas como acompañamientos o cubiertas para hamburguesas, por ejemplo, porque tendrán un sabor genial y dulce. Necesitan saber […]

Las espinacas son difíciles de comer para algunos, me incluyo. Ese color verde puede ser engañoso y la verdad es que cuando tienes la valentía de probarlas, no saben mal, pero tampoco saben excelente. Por eso una buena forma de preparar espinacas con queso y crema porque tendrán un sabor excelente y además ¿quién no […]

Un sandwich vegetal es simplemente un par de rebanadas de pan con muchos vegetales y alguna proteína de relleno. Hoy les daré una receta para que prepares un sencillo sandwich vegetal, pero solo toma esto como un punto de partida para hacer algo que sea a tu gusto. Solo debes agregar los vegetales que te […]

Hace unos días fui al supermercado y noté que habían tomates de tres colores diferentes: rojos, amarillos y naranjas. Usualmente conseguimos siempre los rojos, los más conocidos, pero si tienes la dicha de conseguir los otros tipos te recomiendo hacer esta receta de tomates a la parrilla. Lo que haremos es crear un acompañamiento bueno […]

Tanto si eres vegano como si no lo eres estos bizcochitos de hierbas te resultarán encantadores. Puedes disfrutarlos durante el desayuno o en la merienda. También puedes servirlos durante la comida. Seguro que te llevarás más de un comentario halagador gracias a ellos. ¡No dejes de probarlos!