La salsa bechamel o salsa blanca es una de las salsas más comunes al momento de cocinar, seguramente por ser una de las más sencillas para preparar (la más básica simplemente lleva leche y harina). Tal vez por ser tan sencilla es que es la base de muchas otras salsas. Como hemos visto, esta sencilla […]

Las ensaladas pueden resultar un tanto aburridas. Y es que como uno las asocia a las dietas se imagina que se trata de platos con poco sabor. Pero eso es solo un mito, y para dar vida a tus ensaladas preferidas hoy te contamos como realizar la salsa holandesa. Una salsa a base de huevo […]

¿Quieres sorprender con tus dotes culinarios pero en verdad no tienes idea de que hacer con ese pollo que compraste? No te preocupes. Estos pinchos de pollo moruno con salsa de yogur y queso parecen de lo más elegantes y sofisticados pero además de ser muy ricos son muy fáciles de preparar.

Cocinar no tiene por que ser una tarea tediosa. Muchos creen que requiere mucho tiempo y paciencia y lo cierto es que no es así. Por ejemplo, en menos de media hora, puedes tener listos estos capelletti con salsa de champiñones. un plato simple y verdaderamente delicioso.

¿La cocina no es tu mejor amiga? No te preocupes, para reunirte con amigos y disfrutar de un buen momento no precisas recetas complicadas. Con estos ricos aros de cebolla acompañados de salsa picante todos que darán más que satisfechos.

Comer bien y gastar mucho dinero no es una regla cierta. Con poco dinero y algo de imaginación puedes preparar los platos más ricos. Justo como estas verduras con salsa de anchoas que no te harán gastar más de la cuenta y dejarás a todos muy contentos.

La gran mayoría de las recién casadas no suelen llevarse muy bien con la cocina. De hecho son los primeros años en que una se acerca a la cocina con idea de impresionar al marido y ahí es cuando experimenta. Pero antes de tratar de incendiar la cocina o intoxicar a alguien puedes comenzar preparando […]

Todos sabemos que las sopas son geniales durante todo el año. Y lo mejor es que puede servir como primer o segundo plato y son muy simples de realizar. En el día de hoy te contamos como hacer esta rica sopa crema de tomates con crema.

Cuando comienzan a sentirse las altas temperaturas, los platos pesados y calientes pasan a un segundo plano. Y es que todos prefieren recetas más livianas y frescas como las acelgas con salsa tártara que preparamos hoy. Una receta rápida que no te quitará tiempo disfrutar en la playa.

Me encantan los platos que parecen obras de arte. Uno no sabe si son ricos o elaborados pero lo cierto es que la simple presentación nos atrapa por completo y eso no es cosa sencilla. Si quieres lograr eso con tus comensales puedes preparar esta sopa de espárragos blancos con trufa que te dejamos a […]