Si no tienes tiempo de ponerte a cocinar algo muy elaborado no corras a buscar el teléfono del delivery de pizzas. En tan solo unos minutos puedes preparar esta pasta con vainilla y parmesano que seguramente será mucho más rica que cualquier comida rápida.

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Malfatti en italiano significa “mal hecho”, cosa que seguro debe sorprender a algunos, ya que las cosas deberían de hacerse bien, ¿verdad? Pero es que la receta de hoy no tiene nada de mal hecha. Se trata de un clásico de la pasta italiana, los malfatti de espinaca. Unas deliciosas bolitas que de mal hechas sólo tienen el nombre.

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La pasta es una de mis tantas perdiciones de la gastronomía. Si bien es algo muy sencillo, las diversas salsas nos permiten jugar y disfrutar de sabores muy diferentes. Como en esta ocasión que preparamos unos sabrosos espaguetis a la puttanesca que merecen ser probados.

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Si estas buscando recetas exóticas, platos que llamen la atención, comidas extravagantes… Esta la receta para ti. ¿Alguna vez habías escuchado hablar de cintas verdes al limón? Yo no, y me ha parecido tan rico que no puede dejar de traérselas.

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Los que saben aseguran que el color negro en la comida no es para nada apetecible, pero en cuanto ven estos espaguetis negros a la carbonara… ¿no se les hace agua la boca? Pues a mi si, y por eso no he dudado a la hora de traerles esta exquisita receta.

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Como buena tana, mi debilidad son las pastas. Y por eso en cuanto vi esta exquisita receta de sorrentinos rellenos de ricota, panceta y pasas acompañados por una, apenas picante, salsa de azafrán, no dudé en traérselas. No olviden acompañarlos con un buen vino.

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Cuando hablamos de jamones, el Serrano es sin duda uno de los más ricos. Pero claro, para muchos, este jamón se come de entre mesa o en picadas. Para demostrar que también podemos cocinar ricos platos con él preparamos una sencilla lasaña de jamón serrano.

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Para esta ocasión te traemos un plato muy sencillo y rápido pata que, en esos días en que llegas cansada luego de un largo día de trabajo, le puedas dar a tu familia algo muy rico y sano, hecho en tan solo un ratito. Para dejar contentos a todos es que prepararmos una rica pasta y vegetales con salsa de cilantro.

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Si ya te aburriste de cocinar la tradicional lasaña (o lasagna, como te guste más), esta receta te encantará. Se trata de una rica lasaña de pollo muy sencilla y rápida de hacer. A tu familia le encantará y tú quedarás como una reina.

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Una de las cosas más lindas de la gastronomía, a mi entender, es que podemos combinar e inventar muchas cosas. Y si hablamos de recetas originales, esta pasta con relleno de tacos es algo imperdible. Son realmente deliciosos y muy sencillos de preparar estos fideos rellenos.

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