El pollo al curry es un plato indio que se ha hecho popular y conocido en otras partes del mundo por ser muy sabroso y fácil de preparar. La cantidad de especias que llevan este plato es enorme y además hace a este pollo y coliflor al curry con yogurt muy picante. El yogurt precisamente es un […]

Una piccata es una preparación italiana donde se sirve alguna carne acompañado de arroz, pasta o polenta y con alguna salsa de nuestra preferencia pero que tenga en los ingredientes como regla jugo de limón, mantequilla y especias de nuestra preferencia. Esta vez haremos piccata de pollo, acompañado con pasta y con una salsa de vino […]

El pollo es una de mis carnes preferidas y por eso busco continuamente nuevas formas de prepararlo. En este caso te presento una receta de pollo adobado que no tiene desperdicio. No lo dudes, reúne los ingredientes ¡y a cocinar!

No dejes pasar la hora de la cena sin alimentarte como corresponde. Aprovecha el fin de semana y prepara esta deliciosa sopa de pollo con azafrán y almendras. De esta forma la tendrás preparada para toda la semana… ¡y nada mejor que un buen plato de sopa antes de acostarse!

Algunos dicen que la tocineta, o tocino, va bien con todo. Y por supuesto que si la hacemos con un toque agridulce va a ir muchísimo mejor. Esta receta de pollo envuelto en tocineta, miel y mostaza es una excelente idea si se quiere servir como aperitivos o pasapalos para nuestros invitados, porque se hace en […]

La receta de hoy tiene muchísimos sabores propios de la comida china. Se trata de un pollo adobado con ajo y jengibre. Luego de condimentar al pollo con estos dos ingredientes preparemos una salsa muy simple para acompañarlo. Estará formada por vino de arroz, salsa de soja y azúcar. Animate. No tardarás demasiado tiempo en […]

Preparar unos pinchos de pollo y aceitunas empanadas será una decisión perfecta si estamos interesados en preparar un aperitivo delicioso y vistoso. Si cuentas con poco tiempo y no por eso quieres sacrificar la entrada no te pierdas esta receta.

Esta vez al clásico arroz con pollo le agregamos un sabor diferente: el sabor de las frutas. Es un agregado interesante que cambiará por completo el sabor al que estabas acostumbrado. Si te interesa probar esta comida no tienes más que leer la receta a continuación.

Para despedir la semana, aprenderemos a preparar estas deliciosas alas de pollo marinadas. Si te gustan las recetas de pollo y quieres algo rico para comer, no dejes de provar estas alas de pollo al horno, son geniales para el fin de semana.

El pollo es una de mis carnes preferidas y la verdad es que en ElGranChef te hemos dado una variedad de recetas de pollo que podrás visitar aquí. Milanesas, ceviche, ensaladas, tartas. Sólo es cuestión de elegir la receta que más te guste y que se adecue a los ingredientes que tienes en casa. De […]