Cocinar pescado es un excelente idea para cuando queremos comer algo liviano y saludable. Existen distintas formas de prepararlo. En esta oportunidad te dejamos la receta de pescado en salsa verde. ¡Es sumamente recomendable! Si estás pensando en invitar amigos a casa no pierdas la oportunidad de cocinar un plato tan especial como este.

Como saben escabeche es un método de conservación de alimentos que se marinan en vinagre y algunos otros agregados como ajo, pimienta, sal, laurel, entre otros, para darles sabor. De cierta forma para los pescados es casi un método de cocción porque con lo ácido del vinagre se cocinan, pero en este caso sí cocinaremos […]

¿Te gusta el pescado? Te recomiendo entonces que no te pierdas esta receta de filetes de pescado con salsa de cítricos. Es una forma original de presentarlos en la mesa… ¡y seguro que a toda tu familia le encantarán! Si quieres agregarle un toque diferente a tu comida de todos los días ya sabes qué […]

Si quieres preparar un plato económico, rápido, alimenticio y fácil, esta es una buena opción. El arroz con atún es algo que tiene pocos ingredientes, sabe muy bien, a la mayoría les gusta y simplemente deberías tener todo lo que necesitas en casa; al menos en la mía siempre hay arroz y una lata de […]

El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen. Su sabor es muy neutro y se puede acompañar con muchas salsas realmente, pero hoy haremos salsa para pescado en varias presentaciones para sustituir esta típica salsa tártara, que le va excelente, pero que debemos variar de vez en cuando y crear otras que […]

Les traemos otra receta del mar también española. Esta vez es de dorada al horno con patatas. La dorada o también besugo, es una pescado que se consigue mucho en las costas europeas. Es un plato clásico que preparan de manera simple con papas y cebollas, al horno, pero a veces también a la plancha. […]

Hoy te traemos otra receta tipo tapa española. Esta vez son boquerones en vinagre, a los que también se le llaman anchoas europeas, y es una receta muy sencilla que trata de marinar estos pescados pequeñitos en vinagre, ajo y perejil abundante para conservarlos. La parte más molesta de esta receta es limpiar los boquerones […]

Nuevamente nos dedicamos al salmón y todas las posibilidades que tenemos al momento de prepararlo. ¿De verdad te queda alguna duda sobre todas las alternativas que nos ofrece? Sólo necesitás hacer click aquí para descubrirlas. De todas formas, y si has optado por la forma más rápida y simple de cocinarlo, no te pierdas esta […]

¿Estás con ganas de comer pescado? ¿Qué te parece si optamos por una interesante receta de salmón? Es una combinación muy apetitosa que no dejarás de preparar en casa una y otra vez. ¿A qué nos referimos exactamente? A una receta de salmón con mayonesa de albahaca y tomates. ¡Imperdible!

¿Saben esos días en los que te llegan personas a tu casa y todos de repente les da hambre pero no sabes que preparar? Bueno, esta es la receta perfecta para esto. Los tomates rellenos con atún y queso mascarpone son buenos para esos días que necesitas hacer comida en apuros, para los que no saben cocinar […]