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	<title>El Gran Chef &#187; Recetas de Carnes</title>
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	<description>El Gran Chef no es simplemente un blog de recetas: Cultura gastronómica, salud y buena alimentación. Consejos para la cocina, utensilios, novedades y curiosidades del buen comer.</description>
	<pubDate>Fri, 09 May 2008 19:31:00 +0000</pubDate>
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		<title>Lomo a la naranja con pimientos verdes</title>
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		<pubDate>Wed, 07 May 2008 21:45:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[ 
Muchas veces nos pasa que no sabemos como realizar una elegante cena que sea sencilla y en poco tiempo. Aunque parezca imposible, esto se puede hacer. Para corroborarlo  puedes preparar este exquisito lomo de cerdo a la naranja con pimientos verdes que dejará a tus invitados encantados.
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			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/05/lomo-a-la-naranja.JPG" alt="lomo-a-la-naranja.JPG" /></p>
<p>Muchas veces nos pasa que no sabemos como realizar una elegante cena que sea sencilla y en poco tiempo. Aunque parezca imposible, esto se puede hacer. Para corroborarlo  puedes preparar este <strong>exquisito <a href="http://www.elgranchef.com/tag/lomo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with lomo">lomo</a> de cerdo a la naranja con <a href="http://www.elgranchef.com/tag/pimientos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with pimientos">pimientos</a> verdes</strong> que dejará a tus invitados encantados.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/05/07/lomo-a-la-naranja-con-pimientos-verdes/#more-2651" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Lomo de cerdo con puré de manzanas</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Apr 2008 18:18:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Para aquellos que gustan de la carne, el lomo es sin duda una de las cosas más ricas, ¿verdad? Pero claro, para hacer un buen plato de carne tenemos que buscar una buena combinación. Como en este caso que preparamos un lomo de cerdo acompañado con un puré de manzana y nueces. ¿Quién se puede [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/04/lomo1.JPG" alt="lomo1.JPG" /></p>
<p>Para aquellos que gustan de la <a href="http://www.elgranchef.com/tag/carne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Carne">carne</a>, el <a href="http://www.elgranchef.com/tag/lomo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with lomo">lomo</a> es sin duda una de las cosas más ricas, ¿verdad? Pero claro, para hacer un buen plato de <a href="http://www.elgranchef.com/tag/carne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Carne">carne</a> tenemos que buscar una buena combinación. Como en este caso que preparamos un<strong> <a href="http://www.elgranchef.com/tag/lomo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with lomo">lomo</a> de cerdo acompañado con un puré de manzana y <a href="http://www.elgranchef.com/tag/nueces/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with nueces">nueces</a></strong>. ¿Quién se puede perder algo así?</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/04/07/lomo-de-cerdo-con-pure-de-manzanas/#more-2527" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Lomo en salsa</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Apr 2008 21:45:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[ 
Yo soy una persona muy especial para la comida, y en lo que respecta a las carnes, prefiero siempre acompañarlas con salsas. De esta manera la carne queda más suave y mas gustosa. En este caso no se pueden perder los filetes de lomo en salsa que preparamos hoy.
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/04/lomo.JPG" alt="lomo.JPG" /></p>
<p>Yo soy una persona muy especial para la comida, y en lo que respecta a las carnes, prefiero siempre acompañarlas con <a href="http://www.elgranchef.com/tag/salsas/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Salsas">salsas</a>. De esta manera la <a href="http://www.elgranchef.com/tag/carne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Carne">carne</a> queda<strong> más suave y mas gustosa</strong>. En este caso no se pueden perder los filetes de<strong> <a href="http://www.elgranchef.com/tag/lomo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with lomo">lomo</a> en salsa </strong>que preparamos hoy.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/04/01/lomo-en-salsa/#more-2510" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Ternera a la pimienta</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Mar 2008 21:36:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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Cuando pensamos en platos con carne, es muy común pensar que vamos a demorar mucho tiempo cocinando y que ensuciaremos muchas cosas. Lo cierto es que hay recetas que son más sencillas de lo que parecen. Como esta ternera a la pimienta, que si bien no se hace en un abrir y cerrar de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/03/ternera-a-la-pimienta.JPG" alt="ternera-a-la-pimienta.JPG" /></p>
<p>Cuando pensamos en<strong> platos con <a href="http://www.elgranchef.com/tag/carne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Carne">carne</a>, </strong>es muy común pensar que vamos a demorar mucho tiempo cocinando y que ensuciaremos muchas cosas. Lo cierto es que hay recetas que son más sencillas de lo que parecen. Como esta <strong>ternera a la pimienta, </strong>que si bien no se hace en un abrir y cerrar de ojos, es un plato bastante rápido y delicioso.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/03/26/ternera-a-la-pimienta/#more-2485" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Pimientos verdes rellenos al horno</title>
		<link>http://www.elgranchef.com/2008/03/13/pimientos-verdes-rellenos-al-horno/</link>
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		<pubDate>Thu, 13 Mar 2008 22:07:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[ 
Cuando hablamos de rellenar, lo primero que se nos viene a la mente son los tomates rellenos. Una receta tan usual que ya es bastante aburrida. 
Para cambiar  un poco, esta vez preparamos unos ricos pimientos verdes rellenos al horno. Seguro que te gustarán más que esos aburridos tomates (y darás más variedad [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/03/pimientos.JPG" alt="pimientos.JPG" /></p>
<p>Cuando hablamos de rellenar, lo primero que se nos viene a la mente son los <strong>tomates rellenos</strong>. Una receta tan usual que <strong>ya es bastante aburrida</strong>. </p>
<p>Para cambiar  un poco, esta vez preparamos unos<strong> ricos <a href="http://www.elgranchef.com/tag/pimientos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with pimientos">pimientos</a> verdes rellenos al horno</strong>. Seguro que te gustarán más que esos aburridos tomates (y darás más variedad a tus comidas).</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/03/13/pimientos-verdes-rellenos-al-horno/#more-2439" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Colita de cuadril rellena</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Mar 2008 19:55:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[ 
Las carnes rojas suelen ser muy parecidas. Si bien podemos conseguir diferentes cortes, la gran diferencia suele ser la suavidad de la carne, pero no el sabor. Por eso vamos a probar algo muy gustoso. Vamos a preparar una carne dulzona.
No se asusten, no es nada del otro mundo. Simplemente vamos a realizar una [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/03/colita.JPG" alt="colita.JPG" /></p>
<p>Las <strong>carnes rojas</strong> suelen ser muy parecidas. Si bien podemos conseguir diferentes cortes, la gran diferencia suele ser la suavidad de la <a href="http://www.elgranchef.com/tag/carne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Carne">carne</a>, pero no el sabor. Por eso vamos a probar algo <strong>muy gustoso</strong>. Vamos a preparar una <a href="http://www.elgranchef.com/tag/carne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Carne">carne</a> dulzona.</p>
<p>No se asusten, no es nada del otro mundo. Simplemente vamos a realizar una<strong> deliciosa <a href="http://www.elgranchef.com/tag/colita-de-cuadril/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with colita de cuadril">colita de cuadril</a> rellena con una gustosa <a href="http://www.elgranchef.com/tag/salsa-de-ciruelas/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with salsa de ciruelas">salsa de ciruelas</a> y cebollas</strong>. Ideal para una cena en familia, y para acompañar con algo suave como un puré.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/03/07/colita-de-cuadril-rellena/#more-2413" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Ternera a la Italiana</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Mar 2008 19:18:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<category><![CDATA[Recetario de Cocina]]></category>

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		<description><![CDATA[ 
Para cuando llega el invierno no hay nada mejor que los guisados para sacarnos el frío. Un buen plato caliente les va a dar calor por horas, y para eso hoy te contamos como realizar una ternera a la italiana, que no es mas que ternera trozada.
Ojo. No lo digo en forma despectiva. Es [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/03/ternera.JPG" alt="ternera.JPG" height="249" width="443" /></p>
<p>Para cuando llega el invierno no hay nada mejor que los<strong> <a href="http://www.elgranchef.com/tag/guisados/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with guisados">guisados</a> para sacarnos el frío.</strong> Un buen plato caliente les va a dar calor por horas, y para eso hoy te contamos como realizar una <strong>ternera a la italiana</strong>, que no es mas que ternera trozada.</p>
<p>Ojo. No lo digo en forma despectiva. Es <strong>un plato delicioso</strong> para disfrutar en familia. Y lo mejor de todo es que solo precisamos <strong>una hora</strong> para prepararlo.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/03/05/ternera-a-la-italiana/#more-2404" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Nuggets de pollo caseras</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Feb 2008 18:51:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[ 
Si tienes  hijos seguramente sepas que las frituras  son la comida mas sencilla para dejarlos contentos. Ningún  chico se puede resistir a las famosas nuggets, ¿verdad? Pues, hoy te contamos como realizarlas en casa. Ten en cuenta que las frituras no son buenas, pero darte el gusto un día, no hace mal a nadie.
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/02/nuggets.JPG" alt="nuggets.JPG" /></p>
<p>Si tienes  hijos seguramente sepas que las frituras  son la comida mas sencilla para dejarlos contentos. Ningún  chico se puede resistir a las famosas <strong>nuggets</strong>, ¿verdad? Pues, hoy<strong> te contamos como realizarlas en casa</strong>. Ten en cuenta que las frituras no son buenas, pero darte el gusto un día, no hace mal a nadie.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/02/13/nuggets-de-pollo-caseras/#more-2313" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Rápido y sencillo asado de lomo de cerdo con manzanas</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Feb 2008 18:48:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[ 
Si tienes varios invitados a comer esta receta es ideal para ti. Vamos a preparar asado de lomo de cerdo con manzanas, y aunque el nombre pueda sonar algo complicado, lo cierto es que es un plato muy sencillo y rápido.
De esta manera no tendrás que esclavizarte en la cocina, y podrás disfrutar de la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/02/cerdoconmanzanas.JPG" alt="cerdoconmanzanas.JPG" /></p>
<p>Si tienes varios invitados a comer esta receta es ideal para ti. Vamos a preparar<strong> asado de <a href="http://www.elgranchef.com/tag/lomo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with lomo">lomo</a> de cerdo con <a href="http://www.elgranchef.com/tag/manzanas/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with manzanas">manzanas</a></strong>, y aunque el nombre pueda sonar algo complicado, lo cierto es que es un plato muy sencillo y rápido.</p>
<p>De esta manera no tendrás que esclavizarte en la cocina, y podrás disfrutar de la compañía de tus invitados y de un delicioso plato que podrás preparar en tan solo media hora.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/02/13/rapido-y-sencillo-asado-de-lomo-de-cerdo-con-manzanas/#more-2311" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Cazuela de jabalí con castañas</title>
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		<pubDate>Fri, 01 Feb 2008 19:09:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Florencia Parma</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[ 
Esta es una receta para los que realmente aman el arte culinario. Este jabalí  con castañas es un plato delicioso pero que lleva su tiempo preparar, por eso, tomense  un día para preparar todo. Para los que gustan de las cazuelas, este plato será su perdición.
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"> <img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2008/02/jabali.JPG" alt="jabali.JPG" /></p>
<p>Esta es una<strong> receta</strong> para los que realmente aman el <strong>arte culinario</strong>. Este <strong>jabalí  con castañas </strong>es un plato delicioso pero que <strong>lleva su tiempo</strong> preparar, por eso, tomense  un día para preparar todo. <strong>Para los que gustan de las cazuelas, este plato será su perdición</strong>.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2008/02/01/cazuela-de-jabali-con-castanas/#more-2269" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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