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	<title>El Gran Chef &#187; Recetas de Aperitivos</title>
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	<description>El Gran Chef no es simplemente un blog de recetas: Cultura gastronómica, salud y buena alimentación. Consejos para la cocina, utensilios, novedades y curiosidades del buen comer.</description>
	<pubDate>Sat, 20 Mar 2010 15:38:40 +0000</pubDate>
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		<title>Dip de cebolla caramelizada</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Mar 2010 14:59:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafaela</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Últimamente los dips se han convertido en una de mis recetas preferidas. ¡Me encanta descubrir nuevas formas de prepararlos! Generalmente son sencillos y en parte por eso se convierten en una de las mejores alternativas a la hora de pensar en nuestros aperitivos. En este caso te presento la receta de un dip de cebolla [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/03/caramelizedoniondip.jpg" alt="caramelizedoniondip.jpg" class="imageframe imgaligncenter" height="275" width="450" /></p>
<p>Últimamente los <a href="http://www.elgranchef.com/tag/dips/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with dips">dips</a> se han convertido en una de mis recetas preferidas. ¡Me encanta descubrir nuevas formas de prepararlos! Generalmente son sencillos y en parte por eso se convierten en una de las mejores alternativas a la hora de pensar en nuestros aperitivos. En este caso te presento la receta de un<a href="http://chaosinthekitchen.com/2010/02/caramelized-onion-dip/" target="_blank"><strong> dip de cebolla caramelizada</strong></a>.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/03/20/dip-de-cebolla-caramelizada/#more-7432" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Aros de cebolla horneados con mayonesa picante</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Mar 2010 17:28:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Renata Franco</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Usualmente los aros de cebolla se fríen en una cantidad excesiva de aceite, lo que los hace imposibles para algunos que están a dieta. Para los que quieren cuidarse un poco, esta receta de aros de cebolla horneados con mayonesa picante es una buena opción para comer algo que nos servirá de satisfacción para los antojos, pero que también [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/03/aros-de-cebolla-salsa-picante.jpg" alt="aros-de-cebolla-salsa-picante.jpg" width="450" height="270" /></p>
<p>Usualmente los aros de <a href="http://www.elgranchef.com/tag/cebolla/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with cebolla">cebolla</a> se fríen en una cantidad excesiva de aceite, lo que los hace imposibles para algunos que están a dieta. Para los que quieren cuidarse un poco, esta receta de <a href="http://www.browneyedbaker.com/2010/02/22/onion-rings-dipping-sauce/"><strong>aros de cebolla horneados con mayonesa picante</strong></a> es una buena opción para comer algo que nos servirá de satisfacción para los antojos, pero que también bajará el nivel de grasa. Y si están acompañados de una <a href="http://www.elgranchef.com/tag/salsa-picante/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with salsa picante">salsa picante</a>, aún mejor.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/03/17/aros-de-cebolla-horneados-con-mayonesa-picante/#more-7436" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Sándwich con pesto, pimiento rojo y hongo portobello</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 16:09:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafaela</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
A la mayoría de nosotros nos encanta cocinar. Sin embargo, a veces el tiempo es poco (o la pereza mucha) y no existe nada mejor que recordar una receta práctica y rápida para solucionar nuestro almuerzo. Para esos momentos anótate los ingredientes de este sándwich con pesto, pimiento rojo y hongo portobello.

]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/03/grilled-portobello-and-roasted-red-pepper-sandwich-with-pistachio-pesto-500.jpg" alt="grilled-portobello-and-roasted-red-pepper-sandwich-with-pistachio-pesto-500.jpg" class="imageframe imgaligncenter" height="278" width="450" /></p>
<p>A la mayoría de nosotros nos encanta cocinar. Sin embargo, a veces el tiempo es poco (o la pereza mucha) y no existe nada mejor que recordar una receta práctica y rápida para solucionar nuestro almuerzo. Para esos momentos anótate los ingredientes de este <a href="http://closetcooking.blogspot.com/2009/07/grilled-portobello-and-roasted-red.html" target="_blank"><strong>sándwich con pesto, pimiento rojo y hongo portobello.<br />
</strong></a></p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/03/13/sandwich-con-pesto-pimiento-rojo-y-hongo-portobello/#more-7362" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Pollo envuelto en tocineta, miel y mostaza</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 14:19:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Renata Franco</dc:creator>
		
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Algunos dicen que la tocineta, o tocino, va bien con todo. Y por supuesto que si la hacemos con un toque agridulce va a ir muchísimo mejor. Esta receta de pollo envuelto en tocineta, miel y mostaza es una excelente idea si se quiere servir como aperitivos o pasapalos para nuestros invitados, porque se hace en [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/03/pollomielmostaza.jpg" alt="pollomielmostaza.jpg" width="450" height="293" /></p>
<p>Algunos dicen que la tocineta, o <a href="http://www.elgranchef.com/tag/tocino/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with tocino">tocino</a>, va bien con todo. Y por supuesto que si la hacemos con un toque agridulce va a ir muchísimo mejor. Esta receta de <a href="http://www.kayotic.nl/blog/?p=6802"><strong>pollo envuelto en tocineta, miel y mostaza</strong></a> es una excelente idea si se quiere servir como aperitivos o pasapalos para nuestros invitados, porque se hace en porciones pequeñas, pero también podemos variarla y prepararla como el plato principal si en vez de tiras hacemos una pechuga de pollo entera de esta manera. Es rápida, fácil y muy sabrosa.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/03/13/pollo-envuelto-en-tocineta-miel-y-mostaza/#more-7407" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Pinchos de pollo y aceitunas empanadas</title>
		<link>http://www.elgranchef.com/2010/03/06/pinchos-de-pollo-y-aceitunas-empanadas/</link>
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		<pubDate>Sat, 06 Mar 2010 13:22:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafaela</dc:creator>
		
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Preparar unos pinchos de pollo y aceitunas empanadas será una decisión perfecta si estamos interesados en preparar un aperitivo delicioso y vistoso. Si cuentas con poco tiempo y no por eso quieres sacrificar la entrada no te pierdas esta receta.
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/03/nnpincho-pollo-aceituna-02.jpg" alt="nnpincho-pollo-aceituna-02.jpg" class="imageframe imgaligncenter" height="275" width="450" /></p>
<p>Preparar unos <a href="http://asemesa.org/es/content/aperitivo-pincho-de-pollo-y-aceitunas-empanadas" target="_blank"><strong>pinchos de pollo y aceitunas empanadas</strong></a> será una decisión perfecta si estamos interesados en preparar un aperitivo delicioso y vistoso. Si cuentas con poco tiempo y no por eso quieres sacrificar la entrada no te pierdas esta receta.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/03/06/pinchos-de-pollo-y-aceitunas-empanadas/#more-7377" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Delicioso aperitivo: espirales de salmón</title>
		<link>http://www.elgranchef.com/2010/02/20/delicioso-aperitivo-espirales-de-salmon/</link>
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		<pubDate>Sat, 20 Feb 2010 14:48:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafaela</dc:creator>
		
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¿Buscas un aperitivo sabroso y delicado para una ocasión especial? ¿Qué te parece optar por unos espirales de salmón? No te preocupes, son sencillísimos y te aseguro que dejarán a todos tus invitados realmente impresionados. ¡No te los pierdas!
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/02/companys-coming-lunch-05a-ss.jpg" alt="companys-coming-lunch-05a-ss.jpg" class="imageframe imgaligncenter" height="276" width="450" /></p>
<p>¿Buscas un aperitivo sabroso y delicado para una ocasión especial? ¿Qué te parece optar por unos <a href="http://www.theworldwidegourmet.com/recipes/salmon-spirals/" target="_blank"><strong>espirales de salmón</strong></a>? No te preocupes, son sencillísimos y te aseguro que dejarán a todos tus invitados realmente impresionados. ¡No te los pierdas!</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/02/20/delicioso-aperitivo-espirales-de-salmon/#more-7319" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Sencillo dip de frijoles negros</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Feb 2010 14:16:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
En PinchMySalt he encontrado una receta perfecta para el momento de preparar un buen aperitivo: un dip de frijoles negros. ¡Basta de papas chips a la hora de recibir a tus invitados! Con muy poco esfuerzo podrás preparar un aperitivo mucho más nutritivo y original.
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/02/black-bean-dip-for-web.jpg" alt="dip de frijoles negros" class="imageframe imgaligncenter" height="277" width="450" /></p>
<p>En <a href="http://pinchmysalt.com" target="_blank">PinchMySalt </a>he encontrado una receta perfecta para el momento de preparar un buen aperitivo:<strong> </strong><a href="http://pinchmysalt.com/2007/06/21/easy-black-bean-dip-with-whole-wheat-pita-chips/" target="_blank"><strong>un dip de frijoles negros</strong></a>. ¡Basta de papas chips a la hora de recibir a tus invitados! Con muy poco esfuerzo podrás preparar un aperitivo mucho más nutritivo y original.</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/02/13/sencillo-dip-de-frijoles-negros/#more-7244" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Rápido sándwich de pollo</title>
		<link>http://www.elgranchef.com/2010/02/02/rapido-sandwich-de-pollo/</link>
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		<pubDate>Tue, 02 Feb 2010 13:54:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafaela</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Para esos días en que no quieres mover un pelo este práctico sándwich de pollo se convertirá en tu salvación. Si estás en casa y se acerca la hora del almuerzo intenta con esta receta. Es sencilla y sumamente deliciosa (especialmente recomendada para los amantes del pollo). ¡Anota los ingredientes ya mismo!
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/02/cssammy6.jpg" alt="cssammy6.jpg" class="imageframe imgaligncenter" height="277" width="450" /></p>
<p>Para esos días en que no quieres mover un pelo este <a href="http://www.savoryreviews.com/2010/01/26/chicken-salad/" target="_blank"><strong>práctico sándwich de pollo</strong></a> se convertirá en tu salvación. Si estás en casa y se acerca la hora del almuerzo intenta con esta receta. Es sencilla y sumamente deliciosa (especialmente recomendada para los amantes del pollo). ¡Anota los ingredientes ya mismo!</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/02/02/rapido-sandwich-de-pollo/#more-7215" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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		<title>Sándwiches de salmón ahumado y pepino</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Jan 2010 15:41:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafaela</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Los sándwiches pueden llegar salvarnos en los peores momentos. Son realmente rápidos y sencillos de preparar. En el día de hoy te presento la receta de sándwiches de salmón ahumado y pepino. Además, podrán convertirse en una alternativa ideal para considerar como apertivo. ¡Imperdibles!
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/01/salmon-receta-miercoles.jpg" alt="salmon-receta-miercoles.jpg" class="imageframe imgaligncenter" height="268" width="450" /></p>
<p>Los sándwiches pueden llegar salvarnos en los peores momentos. Son realmente rápidos y sencillos de preparar. En el día de hoy te presento la receta de <a href="http://www.elgranchef.com/wp-admin/%20S%C3%A1ndwiches%20de%20salm%C3%B3n%20ahumado%20y%20pepino" target="_blank"><strong>sándwiches de salmón ahumado y pepino.</strong></a><strong> </strong>Además, podrán convertirse en una alternativa ideal para considerar como apertivo. ¡Imperdibles!</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/01/21/sandwiches-de-salmon-ahumado-y-pepino/#more-7147" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Receta de hummus de ajo</title>
		<link>http://www.elgranchef.com/2010/01/20/receta-de-hummus-de-ajo/</link>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2010 14:17:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rafaela</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
El hummus es uno de los platos más populares del Medio Oriente. Anteriormente te enseñamos la clásica receta de esta preparación. En este caso vamos a probar otra de sus deliciosas alternativas: el hummus de ajo. Luego de que tengas los ingredientes listos tu procesadora se encargará del resto. ¡Animate a probarlo!
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			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center"><img src="http://www.elgranchef.com/wp-content/uploads/2010/01/hummus5.jpg" alt="hummus de ajo" class="imageframe imgaligncenter" height="278" width="450" /></p>
<p>El hummus es uno de los platos más populares del Medio Oriente. Anteriormente te enseñamos la <a href="http://www.elgranchef.com/2009/08/30/receta-de-hummus/" target="_blank">clásica receta de esta preparación</a>. En este caso vamos a probar otra de sus deliciosas alternativas: el <a href="http://www.elgranchef.com/2009/08/30/receta-de-hummus/" target="_blank"><strong>hummus de ajo</strong></a>. Luego de que tengas los ingredientes listos tu procesadora se encargará del resto. ¡Animate a probarlo!</p>
<p> <a href="http://www.elgranchef.com/2010/01/20/receta-de-hummus-de-ajo/#more-7136" class="more-link">(more&#8230;)</a></p>
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