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Kakis con aceite de oliva y jamón
Los kakis son maravillosos. Ya hemos probado unas cuantas recetas con ellos, pero por el momento no sabemos ningún aperitivo tipo ensalada. Y yo quiero saber uno. Así que me saldré con la mía y se los enseñaré: kakis con aceite de oliva y jamón.
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Ni vaca, ni cabra… leche de almendras
Si están interesados en las leches vegetales (vean otramedicina), agradecerán nuestra serie de recetas. Ya les hemos enseñado la leche de avena, la de arroz y la de soja… y hoy vamos por la de almendras siguiendo las instrucciones de pmministries.
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Receta de Kaki con yogurt
Estoy decidida a compartir con ustedes todas las recetas con kaki que aprenda. Recientemente me he comprado una buena cantidad de esta fruta y me siento muy intrigada por probar sus posibilidades culinarias.
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Leche de soja
Ya hemos visto la receta de muchas leches vegetales. Aprendimos como elabora la leche de avena y la de arroz. Hoy continuaremos el camino y aprenderemos más. Más leches vegetales.
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Ni vaca, ni cabra… leche de arroz
Ya hemos hablado de la leche de avena, y de los beneficios de las leches vegetales en general (ver en OtraMedicina Las leches vegetales). Hoy vamos a conocer la leche de arroz de revistadieteticaysalud.
El arroz es la base de la alimentación de aproximadamente la mitad de la población. Con este cereal puede elaborarse una bebida […]
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Receta de pastel de kaki
Estoy obsesionada con el kaki. ¡Lo admito! Y es que tiene tantos beneficios (ver en OtraMedicina) que deseo comerlo, aprovecharlo e incluirlo en mi dieta definitivamente. El problema es cómo, en que formas prepararlo…
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Ni vaca, ni cabra… leche de avena
Cada vez hay más personas que por motivos de salud o por buscar nuevos sabores, reemplazan o complementan la leche animal por las leches vegetales. Aunque en realidad, sólo puede denominarse “leche” a las bebidas de origen animal, también suele utilizarse este término para algunas bebidas blancas de origen vegetal.
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Chips de kaki: fáciles y deliciosos
Quiero compartir con ustedes una receta fantástica. Es simple y deliciosa… tanto que me tiene fascinada. ¿Conocen los kakis? Son unas frutas con beneficios encantadores para la salud (ver Los beneficios del kaki en OtraMedicina)
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Buñuelos de acelga al horno
Voy a admitir una verdad extraña: los fritos no me gustan. No me juzguen, no soy rara… quizás para todos los demás son ricos, deliciosos, adorables… pero a mí no me gustan.
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Mousse de kaki
Ya les hemos presentado el kaki, les contamos de que se trata y qué beneficios tiene (lean Los beneficios del kaki en OtraMedicina). Hasta les enseñamos una receta (lean ensalada a base de kaki aquí) si mal no recuerdo.
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