Archivo del mes de Diciembre 2011

Tortilla de jamón, champiñones y queso

Es hora del desayuno y queremos preparar algo distinto a lo que hacemos diariamente. ¿Qué se nos ocurre? Te ayudo, voy a proponerte una receta sencilla, con muy pocos...

Receta de pan de broa portugués

El aroma a pan casero recien salido del horno es inigualable, no solo brinda un ambiente fantástico, sino que también perfuma toda la cocina. De todas formas, ya te...

Delicioso jamón glaseado para la Navidad

Llega la Navidad y con ella la necesidad de escoger un plato especial para la cena. La cocina tradicional es muy variada y sabrosa, por eso te propongo preparar un delicioso jamón...

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Salsa de champiñones para solomillo

Este clásico de la salsa de champiñones se puede servir con todo tipo de platos de carne asada o la parrilla, incluyendo diversos cortes de carne, como ...

Cómo preparar pesto genovese

¿Quieres elaborar un auténtico pesto genovese? ¡ElGranChef te lo enseña! Se trata de una salsa verde italiana que se elabora a partir de aceite de oliva,...

Receta de lasaña con berenjenas

Todos sabemos que las lasañas pueden prepararse usando diversos rellenos, entre ellos los que son a base de berenjena. Lo que quizás ignores es que...

Waffles de jengibre para Navidad

¡Qué ricos son los waffles! A mí me encantan a la hora del desayuno. Bueno, en realidad a toda ahora a decir verdad... ¿A ti también? Me imagino que...

Entremeses de Navidad

¿Este año te toca ser anfitrión de la comida de Navidad? Entonces ya debes estar planificando tu menú gracias a las ideas que te estamos dando en...

Arroz Pilaf de camarones

¿Estás buscando un plato atractivo y sabroso para una cena íntima? En ElGranChef vamos a proponerte una receta que de seguro llenará tus expectativas: se...

Ideas para cocinar en Navidad

En ElGranChef te damos más ideas para cocinar en Navidad. Sabemos que los italianos son famosos por sus tradiciones culinarias, tanto en la Nochebuena como en la Navidad y en...