Archivo del mes de Octubre 2011

Shots de fresas bañadas en chocolate

Para los cumpleaños, celebraciones o incluso para las próximas Fiestas de fin de año, ten en cuenta este exquisito trago comestible, que...

Gelatina de chocolate

La gelatina de chocolate no es un postre común, pero aun así es riquísimo, y también muy fácil de preparar. No...

Cómo hacer el corte mirepoix

A veces, para algunas recetas, necesitamos cortar verduras en mirepoix, pero no siempre sabemos cómo hacerlo. El corte mirepoix consiste en cortar un...

Receta de milkshake de vainilla

¿Qué tal si disfrutamos una deliciosa bebida refrescante? En los días de calor, esta idea será siempre bien recibida, y además se puede cumplir muy...

Dip de frijoles con chips de tortilla

Estoy segura de que, si te gustan los frijoles (habas o judías), te encantará esta receta. Consiste en una especie de dip o revuelto hecho a base de frijoles, choclo (...

Dulce de plátano

Existen infinitas variedades de dulces y mermeladas: las más comunes son las frutales, pero existen otras más "arriesgadas" hechas a partir de verduras (como...

Trufas: ¡fáciles y riquísimas!

¿Han intentado hacer trufas algunas vez? Es una receta fácil para que hagan los niños porque no hay...

Cómo preparar hamburguesas caseras

¿Quién puede resistirse a una riquísmia hamburguesa al pan?...

Bacalao con salsa verde

El bacalao con salsa verde es un plato aclamado en Brasil y Portugal, y requiere de paciencia y prolijidad, porque el apuro en su preparación...

Sopa de fideos con pollo

La sopa con fideos combina caldo con pasta cocida (o pasta cocinada en caldo), para convertirse en un platillo caliente y reconfortante, ideal para el invierno....