Archivo del mes de Octubre 2011

Receta de panqueques americanos

En ElGranChef ya te hemos mostrado varias recetas de panqueques americanos, pero hoy te mostraremos paso a paso en un video cómo preparar esta exquisitez...

Receta de panqueque americano 0

Rosquillas horneadas de pasta choux

Las donas son las reinas de las rosquillas. Disímiles recetas se han creado para prepararlas....

Rosquitas portada

Sándwiches de té verde y mango

Si nunca has usado té verde en tus preparaciones panificadas, esta es tu oportunidad. El té verde da un toque especial a muchas recetas, y en este caso...

Sandwiches de té verde y mango 1

Sopa de bacalao caribeña

Hoy probaremos una tradicional sopa caribeña de bacalao, súper abundante y rendidora. Es además muy nutritiva, y la mezcla de sabores es realmente una fiesta....

Sopa con bacalao 1

Frutas maceradas en vino tinto

La maceración de frutas en vino es una práctica con un resultado sorprendente, pues la permanencia de las frutas en la mezcla líquida a base de vino crea una...

Portada

Arroz a la jardinera

El arroz es un aliado fundamental en la cocina de todos los días. Para salir de la rutina y probar una nueva manera de preparar el arroz es que te traemos esta sabrosa receta...

arrozjardinera

Recetas para bebés: compota de manzanas y manzanas al horno

Sabemos que las manzanas son de los primeros alimentos para los bebés. Pero, ¿conocemos sus propiedades? Uno de los componentes nutricionales má...

manzanas_rojas[1]

Menú para Halloween: quesadillas, sopa y ensalada

Ya entramos en el mes de Halloween y se acerca la fecha de esa festividad tan esperada sobre todo por los más chicos de la casa. ¿Y qué mejor que sorprenderlos con un men...

Quesadillas de calabaza

Papines quebrados: frescos y rendidores

Una excelente idea para guarnición cuando tienes una comida con muchos invitados son los papines quebrados. Es una preparación muy fácil que puedes multiplicar...

Papines quebrados 1

Torta invertida de ciruelas: delicia frutal

Esta torta invertida de ciruelas que aprenderemos a hacer hoy tiene un aspecto realmente tentador. Lo curioso de las tortas invertidas es que su atractivo no pasa por una masa...

Torta invertida de ciruelas 1