Archivo del mes de Octubre 2011

Shots de fresas bañadas en chocolate

Para los cumpleaños, celebraciones o incluso para las próximas Fiestas de fin de año, ten en cuenta este exquisito trago comestible, que provocará una explosión de...

Shots de fresas 0

Gelatina de chocolate

La gelatina de chocolate no es un postre común, pero aun así es riquísimo, y también muy fácil de preparar. No consiste, como quizás sugiera su nombre, en...

gelatina de chocolate 0

Cómo hacer el corte mirepoix

A veces, para algunas recetas, necesitamos cortar verduras en mirepoix, pero no siempre sabemos cómo hacerlo. El corte mirepoix consiste en cortar un alimento en cubos de 1 centímetro...

Corte mirepoix 1

Receta de milkshake de vainilla

¿Qué tal si disfrutamos una deliciosa bebida refrescante? En los días de calor, esta idea será siempre bien recibida, y además se puede cumplir muy fá...

Milkshake

Dip de frijoles con chips de tortilla

Estoy segura de que, si te gustan los frijoles (habas o judías), te encantará esta receta. Consiste en una especie de dip o revuelto hecho a base de frijoles, choclo (granos de ma...

Dip de frijoles 1

Dulce de plátano

Existen infinitas variedades de dulces y mermeladas: las más comunes son las frutales, pero existen otras más "arriesgadas" hechas a partir de verduras (como la calabaza) y...

Dulce de banana 1

Trufas: ¡fáciles y riquísimas!

  ¿Han intentado hacer trufas algunas vez? Es una receta fácil para que hagan los niños porque no hay posibilidad de error y hay que formar bollitos, ¡que a ellos les...

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Cómo preparar hamburguesas caseras

¿Quién puede resistirse a una riquísmia hamburguesa al pan? Este es uno de los platos más elegidos dentro de la comida rápida, por su sabor y su abundante cantidad...

Hamburguesa casera 1

Bacalao con salsa verde

El bacalao con salsa verde es un plato aclamado en Brasil y Portugal, y requiere de paciencia y prolijidad, porque el apuro en su preparación puede llevar a un desastre. Sin embargo, si...

Bacalao con salsa verde 1

Sopa de fideos con pollo

La sopa con fideos combina caldo con pasta cocida (o pasta cocinada en caldo), para convertirse en un platillo caliente y reconfortante, ideal para el invierno. Pero a esta combinación hoy le...

Sopa de fideos con pollo 1