Archivo del mes de Septiembre 2011

Crema de calabacín, zapallito o zucchini

Para zambullir el pan del copetín, para bañar la pasta de los domingos, para acompañar un plato de arroz, para beber como sopa o incluso para bañar las carnes que...

Crema de calabacín, zapallito o zucchini 0

Recetas para vegetarianos: berenjenas rebozadas

Resultan incalculables las recetas que pueden prepararse a base de berenjenas. Este alimento de origen vegetal tiene su origen en Asia, específicamente en la India. Sin...

Berenjenas 0

Sopa de pollo a la italiana

Hoy ofrecemos una receta especial para anotar y hacer en días fríos en que se reúna toda la familia: una sopa de pollo a la italiana llena de sabores y aromas....

Sopa de pollo a la italiana-1

Muffins de chocolate con telarañas: riquísimos y aterradores

Hace pocos días te contamos cómo convertir galletas dulces comunes en unas simpáticas calabazas, como para que vayas imaginando ideas para tu mesa de Halloween....

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Triángulos saborizados salados

¡Hola! ¿Cómo están? Quiero contarles que les he traído una receta facilísima y espectacular. Se trata de unos triángulos saborizados salados...

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Colorida ensalada de remolachas: ¡en 15 minutos!

Las atractivas remolachas, con su intenso color, son una opción rápida para una guarnición además de deliciosas y nutritivas....

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Chop suey de pollo: una delicia asiática

El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense. Usualmente consiste en carnes cocinadas rápidamente en un wok con verduras (es decir, verduras saltadas pero aú...

Chop suey 0

Galletas de Halloween: ¡con cara de calabaza!

De a poco comienzan a llegar rumores de Halloween, la celebración terrorífica que se instala entre nosotros todos los 31 de octubre. Y los más ansiosos ya empiezan a elaborar...

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Cuadraditos crocantes de mantequilla de maní y chocolate

Si tienes ganas de una receta dulce, estás de suerte: prepara unos cuadraditos crocantes de mantequilla de maní y chocolate. Son muy fáciles de...

Cuadraditos crocantes de mantequilla de maní y chocolate-1

Budín de coco y lima sin gluten

En ElGranChef siempre procuramos traer recetas aptas para todos. En esta ocasión aprenderemos a hacer un budín de coco y lima especial para quienes...

Budín de coco y lima sin gluten-1