Archivo del mes de Julio 2011

Pimientos asados con mozzarella: un excelente aperitivo

¿Ya has decidido el plato principal con el que sorprenderás a tus invitados? Entonces no olvides presentar también un excelente aperitivo. Una idea llamativa y con excelente...

Pastel de chocolate: chocolate pie

Una vez, para el cumpleaños de mi hermana mayor, quise preparar una torta rica y original. Buscando en los diferentes recetarios de mi casa, me topé en el clá...

Arroz al estilo griego

El arroz al estilo griego es un plato simple, ideal para acompañar carnes y pollo. Con pocos ingredientes, y en solamente unos minutos, podrás saborear esta receta típica del...

Medialunas dulces de almidón de maíz

A veces queremos merendar con algo rico y que nos deje la panza llena, pero nos da pereza ir a la panadería o ponernos a cocinar galletitas o una torta. Para esos casos, esta sugerencia que un...

Medialunas dulces de almidón de maiz portada

Sopa crema de choclo

Cuando llega el frío nuestro cuerpo nos pide platos calientes y claro, también sabrosos. Nada mejor que las sopas, con sus miles de posibilidades, para subir la temperatura y resistir...

Cómo preparar platos al estilo "tempura"

Tempura es una palabra que se relaciona notablemente con la cocina japonesa, consiste en un modo de preparar los platos fundamentalmente a base de pollo, pescados, mariscos y...

Imperdible budín de coco

Cuando una receta es dulce e incluye coco, no es necesario seguir describiéndola. El coco es simplemente delicioso, sobre todo cuando se lo usa en ...

Pasta con bistec, espárragos y salsa chimichurri

Este plato de pasta con bistec, espárragos y salsa chimichurri es ideal para comer al aire libre. La salsa chimichurri es un condimento algo picante originario de Argentina...

Ensalada griega con camarones grillados

Hoy aprendemos a preparar una receta con aires mediterráneos especial para los amantes de los mariscos. Esta ensalada griega con camarones grillados combina camarones, tomates...

Zanahorias agridulces salteadas con cebolla

Esta receta que les presento es muy fácil de hacer, es conveniente cuando necesitamos elaborar rápidamente un plato acompañante para nuestras comidas. Combina...