Archivo del mes de Julio 2011

Cómo hacer huevos duros en forma de corazón

Hoy te traemos un paso a paso sencillo y muy simpático: cómo presentar huevos duros en forma de corazón. Es una idea muy bonita para presentar a la entrada de una cena, como...

Ensalada de judías verdes, aceitunas tomate y alcaucil: ideal para un picnic

Te proponemos una ensalada llena de colores y sabor, ideal para compartir en una comida al aire libre. Una selección muy variada de vegetales y condimentos hacen de esta...

Quiche de salmón y espinacas

En ElGranChef ya hemos compartido contigo distintas recetas de quiche y en el día de hoy te mostramos una de nuestras favoritas: quiche de salmón y espinacas. Si eres...

Pasta con trucha ahumada y guisantes

Si quieres probar nuevas recetas con pescado y consigues trucha en tu región, no te pierdas este plato: unas pastas con trucha ahumada y guisantes. Es un plato fácil y...

Donas de banana: la variedad de un clásico

Uno de los clásicos de la gastronomía estadounidense son las donas, o doughnuts en su idioma original. Y no es difícil averiguar por qué los...

Torta de masa de peras

La pera es una de las frutas más utilizadas en recetas, tanto de postres como de platos principales. Es que la pera es un fruto dulce pero suave en sabor y en textura, entonces no anula el...

Quiche de queso camembert y brócoli

Esta quiche de queso camembert y brócoli es un plato vegetariano muy fácil y original. Sabemos que el brócoli tiene excelentes propiedades para nuestra salud y...

Ensalada de salmón, brócoli y cuscus

La ensalada que preparamos en esta ocasión constituye un almuerzo súper saludable: se trata de un plato con salmón, brócoli y cuscus (o cous cous), está llena de...

Patatas americanas asadas y rellenas

La patata o papa es una verdura muy popular, sobre todo por su excelente desempeño como guarnición: puré, patatas fritas, patatas noisette, patatas al horno, panqueques de...

Bodegones de Buenos Aires: dos opciones imperdibles

Los bodegones son esos restaurantes emblemáticos de la ciudad que se distinguen por tener porciones muy abundantes, buenos precios, mozos profesionales, influencias de la...