Archivo del mes de Mayo 2011

Focaccia de romero

Hoy preparamos focaccia, un tradicional pan italiano algo plano. En este caso será una aromática focaccia de romero, realmente deliciosa. Puedes comer esta focaccia como acompañ...

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Cómo hacer hojas de chocolate

Hoy te traemos una idea muy bonita para servir como decoración de un postre o de una torta de cumpleaños o de boda. Nada más y nada menos que unas deliciosas hojas de chocolate. Quedan delicadas y...

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Cómo preparar carbonada criolla

La carbonada es una comida típica argentina que se cocina en el país desde la época colonial, y está muy relacionada con la argentinidad. Es un guiso de carne al que se le...

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Las Delicias de Flor: muffins de vainilla y chocolate

En este último tiempo, se han popularizado unos bizcochuelitos tan simples como originales: los Cupcakes. Estas pequeñas obras de arte se pueden encontrar de infinitos tamaños, sabores y diseños,...

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Pollo parmesano al horno

Hoy cocinamos un pollo parmesano al horno rebozado, exquisito, rápido y muy fácil de preparar. Lleva ingredientes sencillos que solemos tener en la cocina, de modo que es fácil...

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Parrillada de verduras a las brasas

Para los amantes de la parrilla les acercamos una receta vegetariana, pero que también puede ser acompañada por carnes. Los colores y texturas que ofrecen los vegetales son ideales para...

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Sopa de lentejas rojas

Las lentejas rojas son unas legumbres llenas de todos los beneficios nutricionales de las lentejas más conocidas, pero con la diferencia de que carecen de piel u hollejo. Esto significa no sólo que...

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Prepara un desayuno perfecto para tus niños

Al momento de decidir qué recetas vamos a preparar debemos pensar, sobre todo, en la alimentación de los niños. En este caso te mostramos cómo preparar un magnífico desayuno de avena, especial para...

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Rápido, económico y muy sano: budín de espinacas

¡Si estas buscando comer sano no dejes de probar esta receta! Entre sus propiedades la espinaca contiene acido fólico, al que se le atribuyen propiedades como disminuir el colesterol y minimizar las...

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Diferente y económico: ñoquis de batata

Siempre recurro a mi querida abuela cuando busco incursionar en las recetas tradicionales, pero con un toque distintivo, esta vez ella nos cuenta como hacer un delicioso plato de pastas:  ñoquis,...

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