Archivo del mes de Abril 2011

Postres de Cuaresma: Buñuelos

Durante la época de Semana Santa en la región de Catalunya se suele comer este tradicional postre de cuaresma, de sencilla preparación y de ingredientes nada complicados. Eso sí,...

Tian de vegetales al horno

Un tian es un plato de algunas cocinas europeas, como la francesa, en la que una preparación fría o caliente se arma en base a varios ingredientes dispuestos en diferentes capas. Hoy te traemos la...

Calabacines rellenos

¿Has decidido comenzar a comer de una forma más saludable? ¡Perfecto! Ahora es solo cuestión de descubrir recetas sanas y deliciosas. Esta es una de ellas: calabacines rellenos. No...

Pan de Pascua alemán

El pan de pascua alemán se sirve en Alemania desde el siglo XIV y varía según la región en la que se prepara. Es llamado Stollen de forma genérica, o Christollen, pero el...

Buñuelos vegetarianos

¿Eres vegetariano? Entonces considera esta receta como una más de tus posibilidades al momento de cocinar. Estos buñuelos vegetarianos son una buena idea para...

Cheesecake de frambuesas y chocolate con leche

Si quieres aumentar tus conocimientos al momento de preparar postres anota esta receta de cheesecake de frambuesas y chocolate con leche. Es un postre delicioso que combina los...

Frittatas con forma de muffin

Las frittatas son una especialidad de la cocina italiana; una combinación entre una tarta y un omelette, que suele tener muchos ingredientes nutritivos....

Delicioso plato de linguini con vieiras

En menos de 30 minutos puedes preparar un plato espléndido: linguini con vieiras. ¿Qué te parece? Con algunos ingredientes como vieiras, ajo, jengibre y miel lograrás una preparación...

Apple crisp: típico postre norteamericano

Te recomiendo preparar esta receta de apple crisp ya que es una excelente forma de probar nuevas preparaciones (y con ingredientes que seguro tienes en casa). Si quieres ser creativo y presentarle...

Atún con salsa de mantequilla de limón

El atún es un pescado que nos ofrece diversas posibilidades al momento de prepararlo. En esta ocasion la receta que te presentamos es de atún con salsa de mantequilla de limón. ¿...