Archivo del mes de Abril 2011

Carnitas de cerdo

Las carnitas son muy simples de hacer pero requieren un poco de tiempo ya que son cocinadas y horneadas lentamente. Puedes disfrutar de esta comida con un jugo de naranja recién exprimido o un...

Bollitos de hierbas para la cena

Hoy te traemos una receta de panadería: son unos pancitos o bollitos de hierbas bien gorditos, que servirán para acompañar la cena de cualquier época del año: una fresca ensalada...

Receta de brownie para veganos

También pensamos en la dieta de los veganos y para ellos va esta receta de brownie. Sustituye la mantequilla y los huevos por el aceite vegetal y el puré de manzana...

Cómo preparar pollo Kung Pao

¿Te gusta la cocina asiática? Hoy te traemos una receta china muy conocida: pollo Kung Pao. Las recetas asiáticas suelen adaptarse, como en este caso, a la cocina...

Torta helada fácil

Todos tenemos esos días en los que parece que todas las tareas se acumulan, desde las obligaciones laborales hasta las del hogar. Eso me ocurrió la semana pasada, cuando tuve que improvisar una...

Durante la época de cuaresma y Semana Santa se prohíbe consumir cualquier tipo de carne roja, y se invita al ayuno y la reflexión. Es por esto que durante este momento del año se acostumbra preparar...

Delicioso chocolate con crema batida

En esta oportunidad nos inclinamos por un postre muy clásico: crema de chocolate con crema batida. No hay nadie que pueda resistirse a un postre como este, ¿verdad? Si tu también...

Crema de champiñones

Al ver lo fácil que es hacer esta receta desecharás las cremas de champiñones en lata que solías comprar. El éxito de este plato depende de la calidad de los ingredientes, así que...

Papas al gratén con cebollas caramelizadas

A veces preparamos un plato principal que hacemos regularmente pero queremos ser originales con la guarnición. Hoy te traemos una idea para esos casos: unas papas al gratén con cebollas...

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Tartitas rellenas para la merienda

¿Cuál es tu relleno preferido? ¿Chocolate, dulce de leche, mermelada de fresas? No importa cuál sea puedes utilizarlo para rellenar estas tartas de harina integral. A mí siempre me...