Archivo del mes de Abril 2011

Ensalada de fideos soba con mix de vegetales

Los fideos y los vegetales combinan de forma excelente y ni que hablar si les agregamos maní y algunas hojas de menta al plato terminado. En este caso preparamos unos fideos japoneses con una mezcla...

Anchoas en vinagre

Hay comidas estacionales, aquellas que suelen prepararse en determinada época del año en la que es posible conseguir ciertos ingredientes frescos, es por ello que suelen prepararse en conserva para...

Arroz con langostinos

Existe una gran variedad de recetas de arroz con langostinos, que variarán según la disposición de ingredientes locales y por supuesto del gusto de quien los cocina. En esta...

Las delicias de Flor: brioche con chocolate

¿Te gusta amasar? Entonces, ¡agenda esta receta! Hoy: ¡exquisitos pan de brioche con delicioso centro de chocolate! Son ideales para aquellas personas con paladar exigente que les...

Aderezo italiano hecho en casa

El aderezo italiano es el condimento tradicional de los platos de la cocina italiana. Puedes comprarlo hecho, pero aquí te contamos cómo realizarlo en tu casa. Debes conservarlo...

Irresistibles sándwiches de huevo y tocino

Me encantan los sándwiches y en parte por eso estos sándwiches de huevo y tocino me han parecido espectaculares. Puedes prepararlos como parte de un aperitivo o para presentar en un...

Muffins de almendra y semillas de amapola

Estos exquisitos muffins de almendras y semillas de amapola son, además de deliciosos, muy saludables, gracias a las propiedades de las semillas. El extracto de almendras aportará...

Cómo preparar una torta cebra

Esta torta no solo tiene un sabor espectacular sino que además se ve realmente increíble. ¿Quieres aprender a prepararla? Te aseguro que es mucho más sencillo de lo que piensas. Si te gusta el café...

Bolitas de muzzarella rebozadas

Estas bolitas de muzzarella rebozadas, con pesto y condimentos son una delicia. Sus diferentes capas de rebozado les otorgan una mezcla de sabores estupenda que te aseguramos...

Mi cocina: polvorosas

Las polvorosas son una suerte de galletitas deliciosas que al morder se deshacen, dejándote cubierto con muchas migas, casi que se hacen polvo como su nombre lo indica. Su...