Archivo del mes de Marzo 2011

Receta de pan de soda irlandés

En ocasión del día de San Patricio te presentamos esta receta de pan de soda irlandés (conocido en inglés como soda bread). Este es un pan realmente...

Ensalada fresca de berro y melón

Adoro las ensaladas que combinan magistralmente frutas y verduras. Siempre resultan una sorpresa al paladar, pues al mezclar diferentes texturas, colores y sabores otorgas...

Arroz frito con coco y jengibre

Este plato no llevará más de veinte minutos de preparación y te ofrecerá un sabor diferente a los que estás acostumbrado a probar. ¿Alguna vez has cocinado arroz de coco? Esta es una excelente...

Postres japoneses: tempura de Helado

La cocina japonesa no se destaca por su producción de postres, sin embargo en la mayoría de los sitios dedicados a este tipo de gastronomía suelen ofrecer Tempura de Helado como...

Cómo preparar crema de malvaviscos

A raíz de varios comentarios en esta receta de milkshake he decidido presentar la siguiente receta. Las dudas eran al respecto de la crema de malvaviscos ya que aparece como uno de los ingredientes y...

Ensalada de pimentones tricolor

Esta fresca ensalada puede resultar colorida y tal vez un tanto picante. Es una excelente guarnición para carnes frías y fiambres, aunque como una original entrada...

Hummus de zanahorias asadas

Si eres de los que disfruta de un buen aperitivo no puedes perderte esta receta de hummus de zanahoria asadas. Es súper recomendable para esas reuniones en que tenemos visitas y...

Pechugas de pollo con jengibre

Una gran amiga desea celebrar su aniversario de bodas con una cena especial para ella y su pareja, pero con una particularidad: quiere cocinar sólo platillos afrodisiacos. Revisando...

Deliciosa tarta de fresas frescas

Las tartas de fresas son un clásico y probablemente sean uno de los postres preferidos de la mayoría. ¿Nunca has preparado una? Entonces, si quieres preparar una versión práctica y sumamente sabrosa...

Las delicias de Flor: alfajorcitos de chocolate

¿Cómo están? Yo, súper feliz porque hoy les compartiré una de mis recetas preferidas. Una receta que preparo desde hace años, que no falla y cada invitado que la prueba siempre quiere más. Son unos...