Archivo del mes de Febrero 2011

Receta de mousse de remolacha

Una nueva e interesante forma de comer las remolachas es preparando un mousse. ¿Se te había ocurrido esa posibilidad? Reúne los ingredientes necesarios y combínalos en una procesadora. Sirve bien...

Muslitos de pollo en salsa de ciruelas

¿Sin ideas para la próxima comida? Te propongo una: cocinar unos muslitos de pollo en salsa de ciruelas. Esta es una receta que se ganará los aplausos de toda la familia. Si ya...

Receta de espaguetis al pesto

Los espaguetis al pesto son un plato fenomental que siempre tiene éxito en todas las familias. A mí, personalmente, me encanta. Es sencillo de preparar así que...

Verduras para los más pequeños

La cuestión es encontrarle la vuelta, con un poco de ingenio, creatividad y buen gusto a los más chicos las verduras les pueden resultar de lo más agradable. Un truco fácil, que...

Galletas veganas de avena y zanahoria en sólo 6 pasos

Soy vegetariana desde hace unos 12 años y esto no me hace menos amante de los dulces, aunque a veces sea un poco complicado encontrar algo adecuado a mi dieta. Sin embargo esto, lejos de limitarme,...

Espectaculares bolitas de queso y arroz

Siempre sobra arroz en casa y esos son los momentos ideales para cocinar la siguiente receta. Estas espectaculares bolitas de queso y de arroz le gustarán a toda la familia. Van...

Granizado de moras y jengibre

Si quieres saltearte la rutina por una vez y preparar algo diferente te invito a disfrutar de una preparación diferente: de un granizado de moras y jengibre. Puedes...

Receta de lentejas con vegetales

Uno de los principales dilemas al que nos enfrentamos los vegetarianos es consumir suficientes proteínas. Yo suelo suplirlas en gran medida con leguminosas de diversos tipos, no sólo...

Calzone de nutella y ricotta

Casi siempre conocemos a los calzones como esas pizzas cerradas que vienen rellenas de mucho queso, y todo tipo de ingredientes, desde jamón y maíz, hasta alcachofas y espinacas. Pero esto también se...