Archivo del mes de Enero 2011

Ensalada verde con aderezo de tocino

Hay quienes dicen que todo queda mejor con tocino. Yo también pienso que es así y lo mejor es que no necesitas tener demasiado para darle sabor a la comida porque su fragancia es fuerte. Así que esta...

Receta de pan de banana y frutas secas

Si ya te has aburrido de comer galletas durante la mañana y la tarde te propongo un pequeño cambio en la rutina. Sorprende a tu paladar con un pan de banana y frutas secas. Es una...

Cheescake de chips de chocolate

Los amantes del cheescake no pueden perderse mi próxima propuesta: preparar un cheescake de chips de chocolate. Este pastel lleva una masa de galletitas por debajo y, por encima, una...

Cómo preparar pollo Bourbon

El pollo Bourbon no es más que un pollo agridulce, muy fácil de preparar y muy rico para comer. Es ligeramente picante. En el día de hoy te proponemos preparar su salsa por nuestra...

Licor de dulce de leche casero

Si te gusta disfrutar de un buen licor te recomiendo probar este licor de dulce de leche casero. El dulce de leche probablemente sea uno de los dulces más deliciosos y por eso...

Berenjenas rellenas de carne

Las berenjenas rellenas de carne son una excelente idea para tu próximo almuerzo. Cocinar este plato es una buena forma de combinar las verduras con la carne. El relleno de estas...

Vieiras con Chorizo

El chorizo es un embutido hecho a base de cerdo con muchas hierbas y sabores deliciosos y es típico de la Península Ibérica pero también es bastante consumido en Latinoamérica. Ahora se ha puesto muy...

Espectaculares croquetas de puerro

Esta vez pasamos de las clásicas croquetas de papas y optamos por una opción más original. Terminamos la semana con unas espectaculares croquetas de puerro. Ellas le darán un giro a...

Sándwich relleno de parmesana de pollo

No todos saben hacer un buen sandwich pero eso no quiere decir que no se pueda aprender. Debemos dejar atrás los típicos y simples con rellenos aburridos y comenzar a poner nuestras habilidades para...

Papas horneadas con ajo

A todos les gusta un buen acompañamiento de papas porque van bien con casi todo y puedes darles sabor con cualquier cosa que se te ocurra. Son fáciles de preparar, rápidas y económicas. Hoy haremos...