Archivo del mes de Septiembre 2010

Receta de tarta de caramelo y manzanas

No importa si decides preparar esta tarta de caramelo y manzanas para la merienda o para el postre. Lo importante es no que no pierdas la oportunidad de disfrutar de este delicioso...

Cómo hacer tortilla de maíz casera

Hay tortillas de arroz y tortillas de harina, pero como era de esperarse también las hay de maíz, uno de los productos más consumidos en toda Latinoamérica. Se la utiliza con frecuencia en México...

Cómo preparar tartas con thermomix

El thermomix es un robot de cocina maravilloso que nos ayuda a preparar todo tipo de comidas y muchas veces hasta cocinarlas. Ya les hemos dicho cómo cocinar con thermomix, y cómo preparar tarta de...

Cómo preparar chimichurri rioplatense

La receta del chimichurri es una variante de la salsa verde, y es típica en el Río de la Plata, donde se usa para adobar carnes, aunque se puede...

Recetas para Halloween

Halloween nos da la excusa perfecta para preparar recetas diferentes y mucho más divertidas de lo que estamos acostumbrados. Las opciones son inmensas y por eso, en ElGranChef no dejaremos de...

Chuletas de cerdo con manzanas

Me encanta poder incluir frutas en el plato principal y el cerdo es una de esas carnes que con frutas y otros ingredientes dulces queda delicioso. Sin dudas, es una de las mejores formas de...

Ensalada de cangrejo y mango

Gracias a su sabor y frescura algunas frutas son utilizadas constantemente para hacer todo tipo de ensaladas. El tomate es un ejemplo y en este caso, el mango también. La combinación de mango y...

Recetas de arroz chino

El arroz chino es uno de los platos favoritos de muchos. Generalmente intentamos hacerlo en casa a cada momento y sin embargo, no logramos el mismo sabor que cuando vamos a nuestro restaurante chino...

Ensalada cremosa de pollo con yogurt y manzanas

Esta ensalada de pollo con yogurt y manzanas es perfecta para servirla fría. Presentala con galletas, al momento del almuerzo o también durante la noche (si quieres...

Receta de pollo en salsa de cebolla

El pollo es una de esas carnes que tienen un sabor tan neutro que van con casi todo lo que quieras acompañar. Por eso les traigo esta receta de pollo en salsa de cebolla. Es bastante...