Archivo del mes de Agosto 2010

Receta de tortilla de arroz

Las tortillas son uno de los clásicos de la cocina. Conocer bien su receta es infaltable para todo cocinero y para toda buena ama de casa. En esta ocasión te presentamos la receta de tortilla...

Receta de sopa de ajo

Nada mejor para las épocas de frío que una buena sopa. Entre todas las opciones tenemos la receta de sopa de ajo. ¿La has intentado? Si no lo has hecho te recomiendo que lo hagas. Es...

Salsa de albahaca y naranja

La albahaca es una de las hierbas más exquisitas que hay. Con ella se pueden hacer salsas de todo lo que te puedas imaginar y los italianos la usan muchísimo (especialmente para el...

Pudín de chocolate y aguacate

Sé que suena un poco extraño si te dicen: "Oye, acá tienes un poco de pudín de chocolate y aguacate". Sí, es realmente raro, pero la verdad es que el aguacate es una fruta, que si la...

Receta de torta de chocolate húmeda

Para este sábado, te doy la idea de preparar una deliciosa torta de chocolate, que de seguro hará de esta tarde una tarde más sabrosa. Con esta receta de torta de chocolate...

Pot de crème de chocolate

Pot de crème es una receta francesa de una natilla que puede ser de vainilla o chocolate y se sirve en moldes como el que ves en la imagen. Su nombre significa "pote de crema",...

Cómo cocinar con thermomix

El Themomix es un robot de cocina que se encarga de hacer muchos deberes para hacernos la vida más fácil a los que vivimos sin tiempo para cocinar. Este aparato pica, trocea, exprime...

Delicioso helado de cereza a la italiana

No tienes que ir hasta una heladería para disfrutar de tu helado favorito. Si te gusta el helado de cereza puedes prepararlo en tu propio hogar. Lo mejor de todo: ¡no necesitas de una máquina para...

Leche de castañas de cajú

¿Eres de los que toman leche todos los días? Entonces seguramente querrás probar nuevos sabores. Te presento una idea que he encontrado en Elana's Pantry. Es una receta de leche de castañas...

Cómo hacer pan rayado

A la hora de cocinar, uno de los ingredientes que siempre nos puede ayudar es el pan rayado. En muchas ocasiones podemos conseguirlo en el supermercado, pero hay lugares en los que...