Archivo del mes de Julio 2010

Lentejas estofadas

Las lentejas estofadas son un plato completo, porque lleva todas las proteínas, vegetales y carbohidratos que necesitas. Hay quienes se la comen como aperitivos, pero si eres como yo...

Receta de crema pastelera

Hoy veremos cómo preparar crema pastelera, así podrás comenzar a usarla en todos tus postres. Y si no deseas usarla en algún postre en especial, puedes comerla sola. No te pierdas...

Pie de limón rápido, enviado por Claudia

Nada como un delicioso postre fresco. Uno de esos postres que siempre caen bien, no empalagan. Por eso es que en esta ocasión Claudia Dumler nos envía este delicioso...

Receta de falda de res ahumada

Si eres un amante de los platos con carne esta receta de falda ahumada te parecerá fenomenal. Una vez pronta puedes cortar la carne y presentarla como plato principal (con un buen...

Papas gratinadas con queso

Que buena combinación para hacer papas. Usar queso, un horno y papas para hacer un acompañamiento es excelente. Me encantan las papas porque son demasiado versátiles y puedes...

Puré de batata

¿No es hermoso ese color naranja de la imagen? Se trata de la batata, una versión de la papa, con la que se pueden hacer comidas parecidas pero con un toque dulce. Puedes hacer papas...

Receta de compota de cerezas

Me encantan las cerezas, y cuando están en compota, aún más. Si te gustan las compotas caseras, no puedes dejar de preparar esta deliciosa receta de compota de cerezas...

Zanahorias y ejotes con semillas de sésamo

Las semillas de sésamo son esas pequeñitas que le ponen al pan de hamburguesa y hace que tenga un toque crocante y ligeramente amargo. Esta vez vamos a usar eso mismo pero para hacer...

Crostini de prosciutto y albahaca

Estamos organizando una comida especial. ¿Qué preparamos de aperitivo? Es una buena pregunta. Las mejores opciones son aquellas simples, rápidas y que deslumbran a nuestros invitados. Por ejemplo,...

Ensalada Cobb

Las ensaladas con muchos ingredientes de donde escoger son las mejores y por eso he traído esta receta de ensalada cobb que tiene 7 maravillosos ingredientes, que...