Archivo del mes de Junio 2010

Tarta de fresas

Las fresas son deliciosas, y nada mejor que integrarlas a una tarta y servirlas como postre luego de una rica comida. Hoy te mostramos una forma sencilla de preparar una...

Mayonesa casera

Igual como podemos hacer una ketchup casera, también se puede hacer una mayonesa casera y es mil veces más fácil y con menos ingredientes. Lo mejor es...

Ensalada caprese

Uno de mis sabores preferidos a la hora de comer es el caprese, y básicamente, toda receta que tenga esta palabra mágica en su nombre, me fascina. Hoy veremos un...

Rissoto primavera

El rissoto es un plato italiano. Es un arroz cremoso, blando por fuera pero ligeramente firme por dentro. En esta ocasión te enseñamos a preparar un rissoto primavera en tu propio...

A todos nos encanta un buen helado con salsa de chocolate por encima, o adornar una torta, o ponerle por encima a unas fresas enormes, frescas y con un rojo bien vibrante, pero como es mejor hacerlo...

Patatas panaderas

Otra receta con nombre español, y muy conocida en España, pero basada en una receta francesa. Las papas o patatas se pueden preparar de muchas maneras y asadas al horno quedan divinas....

Pollo al chilindron

El pollo al chilindron es otra receta española de muy fácil preparación, economica y muy sabrosa. Se puede hacer con pollo, con gallina, o con alguna otra ave que se...

Receta de crema de marisco

Existe una forma diferente de cocinar los mariscos, probablemente, bastante diferente a la que estás acostumbrado. ¿A qué me refiero? A preparar una crema con ellos. Esta es una opción verdaderamente...

Ensalada de remolacha y menta

El mundo de las ensaladas nos ofrece infinitas posibilidades. ¿Quieres descubrir nuevas recetas? Entonces continúa visitando ElGranChef. Constamenteme te sorprenderemos con nuevas y deliciosas...

Patatas con costillas

Una de las mejores combinaciones para una buena cena es la de las patatas con costillas, y en honor a ellas, hoy veremos como preparar unas deliciosas costillas al horno con puré de...