Archivo del mes de Mayo 2010

Zanahorias glaseadas en vinagre balsámico

Naturalmente las zanahorias son muy dulces pero hechas de una forma agridulce como esta receta les da un toque especial. Las zanahorias glaseadas en vinagre balsámico son super...

Croquetas de papa rellenas de mozzarella

Croquetas puedes hacer de muchas formas y sabores, pero las más comunes y las que son base para todo son las de papas. Con esta receta puedes hacer rellenos de lo que quieras, como por ejemplo estas...

Receta de caldo de verduras

A medida que se acerca el invierno nos vemos tentados cada vez más a degustar un rico caldo caliente, ¿verdad? Uno de los clásicos es el verduras, el cual nos ofrece una variedad de nutrientes para...

Magdalenas caseras

Las mejores comidas son las caseras, y esto es una regla que también se aplica para la pastelería. En honor a todas las recetas caseras existentes, y a estas delicias de la culinaria...

Perro caliente enchilado

Estamos muy lejos del perro caliente que todos conocemos que es solo el pan, la salchicha que más nos gusta y quizás algunos vegetales y salsas. Con el tiempo han innovado de muchas maneras esta...

Cómo preparar macaroons de chocolate

Los macaroons son dulces densos hechos con coco y clara de huevo o con una pasta de almendra gruesa. En este caso te presentamos la receta de macaroons de chocolate. ...

Receta de muffins de banana

Hace unos días July nos mostró como hacer muffins de vainilla. Ahora es el turno de estos muffins de banana, tan fáciles como los de vainilla y con un poco de frutas que le gustarán...

Especial pesto de nueces

Si el pesto tradicional te resulta demasiado aburrido y quieres probar nuevos sabores no dejes de preparar este especial pesto de nueces. Una manera perfecta de...

5 aderezos para ensaladas fáciles y rápidos

Muchos ingredientes pueden ser incorporados en el aderezo para nuestras ensaladas. La verdad es que usualmente usamos uno básico de aceite, vinagre, sal y pimienta o algo parecido pero...

10 formas de cocinar con huevos

Siempre pasa que abres la nevera y ves que tienes un cartón de huevos entero, pero no sabes que hacer con ellos, sino los básicos huevos revueltos, huevos escalfados y lo mismo de siempre. Entonces...