Archivo del mes de Mayo 2010

Galletitas de chocolate y almendras

Las galletitas de chocolate son siempre una buena opción, sea para el postre o para comer con un café. Hoy veremos una deliciosa receta de galletitas de chocolate y almendras que es...

Filetes de salmón con salsa de mango

Si eres un amante de los pescados no deberías desaprovechar la oportunidad de cocinar un buen salmón. En el día de hoy prepararemos una comida rápida que nos traerá los mejores beneficios en un...

Linguini con almejas y chorizo

El otro día veíamos cómo preparar unos linguini con pollo y calabaza. Si has cocinado ese plato en casa habrás visto que sabe espectacular. En esta ocasión seguimos con la pasta y preparamos linguini...

Receta de albóndigas de carne

Uno de los clásicos de la familia, al menos de la mía, son las albóndigas de carne. En realidad me llevó unos cuantos años de mi infancia apreciar esta receta, pero hoy puedo decir...

Receta rápida de cobertura de chocolate para tortas

Muchas veces comenzamos a hacer una torta y no pensamos en colocarle una cobertura, pero al verla calentita y suave nos arrepentimos de que no tenga una cobertura para tortas que se caiga por...

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Tartas para diabéticos

Las personas diabéticas también tienen derecho a comer algo dulce de vez en cuando y para eso hemos hecho este post con un par de recetas de tartas para diabéticos. Llevan...

Cómo hacer papa rellena

Si estás planeando la comida para el próximo domingo en familia, te propongo saber cómo hacer papa rellena. Esta es una receta sencilla de hacer y que queda...

Lasaña vegetariana

No he conocido a la primera persona que no le gusta la lasaña y en ocasiones me he dado cuenta que aunque la hagas vegetariana igualmente se la comen con todo gusto, si la haces realmente con...

Tomates fritos caseros

Los tomates fritos caseros son una receta sumamente fácil y totalmente vegetariana. Para los amantes de los tomates, así sean verdes o maduros, esta es una forma...

Espaguetis a la carbonara

¿Quién se puede resistir a unos deliciosos espaguetis? ¡Nadie! Más si vienen acompañados de una salsa carbonara. Por eso en ElGranChef hemos decidido acercarte una receta infalible: ...