Archivo del mes de Mayo 2010

Mousse de chocolate blanco

Las recetas de mousse son más sabrosas cuando podemos prepararlas rápidamente y sin muchas complicaciones, puesto que algunos días queremos comer algo riso sin tener que pasar mucho...

Estofado de cerdo

El estofado de cerdo suena como algo difícil de hacer, pero la verdad es que es bastante fácil de preparar y se puede cocinar durante mucho rato o poco, dependiendo de cómo quieres...

Garbanzos con acelgas

Los garbanzos son una fuente de proteína natural muy buena para aquellos que quieran evitar o no coman carnes. Y la acelga no se queda atrás en todos los nutrientes que tiene. La receta de ...

Bebida helada de bayas y bananas

Hace unos días publicamos como preparar un batido helado de naranja y miel. Esta vez les daré la receta de una bebida helada de bayas y cambur o bananas...

Arroz con camarones

El arroz con camarones es un plato clásico dentro del mundo de la cocina. Es una receta realmente sencilla que nos permite degustar uno de los mejores productos del mar: los...

Sopa de calabaza y manzana con semillas tostadas

Últimamente tengo el antojo de tomar un plato de sopa antes de irme acostar. Dado que es bueno variar y descubrir nuevos sabores aquí te presento una nueva receta que he encontrado. Se trata de una...

Dip de espinacas y alcachofas

Si te gusta sorprender a tus invitados no dejes de aprender cómo preparar un dip de espinacas y alcachofas. Es sumamente delicioso y será perfecto para abrirnos el...

Exquisita salsa de chocolate y vino tinto

Me encanta complementar los postres. Ya se trate de tortas, helados o flanes siempre tengo que agregarle algún dulce o salsa por encima. Por esa razón me parece súper útil aprender a preparar una...

Receta de espárragos envueltos en tocino

El consumo de espárragos implica una variedad de beneficios que no deberíamos desaprovechar. Por eso, cada vez que podemos, los integramos a nuestros platos. Esta vez de una manera muy simple y...

Mermelada de fresas y duraznos

Algo que compramos con frecuencia hecho es la mermelada, pero la verdad es que es una preparación fácil de hacer. Solo se arma, se deja cocinando un buen rato y listo. Es demasiado fácil y puede...