Archivo del mes de Marzo 2010

Cómo preparar malvaviscos de limón

¡Malvaviscos! Existen pocas golosinas más deliciosas. Si a ti también te encantan o por el contrario no has tenido la posibilidad de probarlos no existirá mejor opción que prepararlos en casa. En...

Hummus de remolacha

El hummus (sin confundirnos con el humus) es un puré totalmente orgánico, de casi siempre, garbanzos y otros ingredientes como ajo, jugo de limón, pasta de semillas de sésamo y aceite de oliva, muy...

Aros de cebolla horneados con mayonesa picante

Usualmente los aros de cebolla se fríen en una cantidad excesiva de aceite, lo que los hace imposibles para algunos que están a dieta. Para los que quieren cuidarse un poco, esta receta de ...

Pasta gratinada con mini albóndigas y bechamel

La pasta con albondigas casi siempre se sirve con una salsa de tomate espesa y muy sustanciosa, pero en esta ocasión les presentamos una pasta gratinada en el horno con albóndigas miniatura y...

Galletitas de chocolate cubiertas con azúcar glasé

Tal vez preparar galletitas de chocolate sea lo primero que se te ocurre cuando de agasajar visitas se trata. Nada mejor que acompañar nuestro café de la tarde con ellas. Lee la...

Piccata de pollo

Una piccata es una preparación italiana donde se sirve alguna carne acompañado de arroz, pasta o polenta y con alguna salsa de nuestra preferencia pero que tenga en los ingredientes...

Pastelitos de trébol para San Patricio

Mañana se festeja el día de San Patricio y nada mejor que acompañar esta festividad con un postre acorde: unos pastelitos decorados con tréboles. Cada 17 de marzo muchos de nosotros...

Papas horneadas con queso cheddar y cebollín

He estado obsesionada por unos días con el queso en general, pero especialmente con el queso cheddar, así que esta receta tenía que publicarla. Ya les dimos la receta para hacer papas con tocino y...

Crocantes galletitas de trigo

Deja el pan de lado y acompaña tus dips con unas crocantes galletitas de trigo. Te aseguro que una vez que las hayas probado se convertirán en tu snack favorito. Ser...

Reducción de vino tinto

Una reducción de vino tinto será una magnífica forma de darle un toque final a nuestro plato. El proceso de preparación no es nada complicado y es una forma perfecta...