Archivo del mes de Marzo 2010

Pan de Pascua casero

Ya sabemos que no existe nada mejor que un pan casero, amasado por nuestras propias manos. Si durante estos días quieres disfrutar de un delicioso pan de Pascua casero no dejes...

Huevos de chocolate para Pascua

Hace poco Rafaela nos contaba Cómo hacer huevos de Pascua en uno de los artículos de ElGranChef, y la verdad es que sólo leer la receta ya me daba agua en la boca. Si te gusta hacer...

Rosca de pascua rellena

Se acerca el domingo de Pascua y nada mejor que celebrar esta ocasión con una rica rosca de pascua rellena. ¿Qué tal la ves? A mí me vienen unas ganas inmensas de encerrarme a...

Receta de Mona de Pascua

Está llegando una de las fechas más esperadas por muchos, la Pascua. A muchos les gusta recordar el gran peso religioso de esta época, y a algunos niños los ocupa más la idea de las delicias...

Tarta volteada de peras

Soy amante de los dulces y no hay nada mejor que una receta que parece que llevo muchísimo trabajo pero que en realidad se hizo rápido y sin muchas dificultades, pero que sin embargo queda con un...

Albóndigas picantes de pollo con salsa de coco y ajo

Casi siempre trabajamos con carne molida cuando hacemos albóndigas, pero si vamos a hacerlas picantes y con una salsa que es un poco dulce, lo mejor es que trabajemos con pollo molido. Además, lleva...

Jugo verde

No hay nada más refrescante y lleno de nutrientes que un jugo hecho con varias frutas y vegetales si es posible porque es la mejor manera de tomar vitaminas y minerales que necesitamos y que...

Delicioso pan tostado para el desayuno

Estarás de acuerdo conmigo en que no existe mejor forma de arrancar el día que disfrutando de un buen desayuno. Si estás dispuesto a tenerlo te recomiendo ampliamente que prepares este ...

Cómo hacer huevos de pascua

Durante estas Pascuas los huevos de chocolate son una tentación para toda la familia. Si bien son los más pequeños de la casa quienes primero se mueren por degustarlos los más grandes no nos quedamos...

Filetes de carne con salsa de hongos y vino tinto

Para muchos el vino es sólo una bebida, pero la verdad es que usarlo en la comida le da un toque espectacular y un sabor exquisito. Yo he cocinado con vino, especialmente con blanco porque es mi...