Archivo del mes de Octubre 2009

Tortitas de maíz y cacahuate

¿Aburrida de la rutina? Pues, prueba con preparar estas deliciosas tortitas de maíz y cacahuate. Son muy sencillas y rápidas de preparar pero toda una novedad al paladar. Es una...

Calamares con tomate y arroz blanco

Si has tenido un largo día lleno de tareas seguramente no quieras llegar a casa y complicarte con el clásico "¿Qué hay de cenar?". Pues, no te hagas mala sangre. Deja los dolores de cabeza para otro...

Rápidas fajitas de pollo

Para dejar contentos a los chicos, para disfrutar en una noche solitaria para llenarte de mimos y antojos o para una divertida cena con amigos... Estas rápidas fajitas de pollo y vegetales...

Chuletas de cerdo con hinojo y salsa de alcaparras

¿Aburrido de comer las chuletas de cerdo siempre de la misma manera? ¿Qué te parece darles un nuevo sabor agregándoles hinojo y acompañandolas con una deliciosa salsa de alcaparras? Invita a tus...

Langostinos a la parrilla

¿Estás cansado de comer siempre lo mismo? ¿Quieres preparar una comida distinta? Si te gustan los langostinos y tienes una parrilla cerca no dejes de leer a continuación....

Pollo con alcachofas y cabello de ángel

Imaginate este plato sobre tu mesa. Nada mal, ¿no? Seguro que sorprenderías a más de uno con este pollo con alcachofas y cabello de ángel. ¿Pero sabes que es lo mejor de todo? Que...

El pastel de fresas más sencillo

Si crees que preparar un delicioso pastel de fresas puede tener algo de complicado estás equivocado. Por lo menos la receta que te presento a continuación es sumamente sencilla. No...

Tarta de espinacas y ricotta

Este es un clásico dentro del mundo de la cocina: tarta de espinacas y ricotta. Una comida realmente sencilla de preparar y muy práctica para comer. Puedes aprovechar para cocinarla...

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Mousse de mango

Un mousse es un preparado culinario de origen francés, a base de clara de huevo montada a punto nieve, o crema de leche batida, para obtener una consistencia esponjosa. El ...

Iron Chef: duelo en la cocina

¿Han visto la serie de televisión llamada Iron Chef? Yo la he visto un par de veces, pero nunca la he logrado comprenderla en su justa medida. Posiblemente porque no la sigo, ni le...