Archivo del mes de Septiembre 2009

Pasta con salsa de carne

Si bien cuando pensamos en un plato versátil lo primero que se nos viene a la mente son las ensaladas lo cierto es que la pasta también se lleva bien con casi cualquier ingrediente. Jugar y mezclar...

Burbujeante cóctel de arándanos

Si estás planeando una fiesta, un cumpleaños, un aniversario o lo que sea... sin duda es una buena excusa para brindar, y para brindar, obviamente siempre hace falta una rica y burbujeante bebida. En...

Simples tostadas de rape

Ya sea para una reunión con amigas, para ver tu deporte preferido o para una elegante ceremonia o celebración, estas tostaditas de rape serán un delicioso comodín. Son muy ...

Tiramisú para diabéticos

El tiramisú es demasiado delicioso. Es injusto que alguien se lo pierda y por eso insisto en el tema. Necesito muchas variantes para incluir comensales de todo tipo. Por ejemplo…...

Bok Bok panecillos (Bok Bok Popovers)

¿Les gustan los panecillos y los pastelitos salados? Si han respondido que sí, sigan lellendo. Me atrevo a anticipar que también les gustará esta receta. Les traigo...

Tiramisú sin huevos

Hemos hablado mucho del tiramisú. Sin embargo, nunca compartimos esta receta, ideal para aquellos que quieren evitar el huevo. Si tienen una reunión familiar, una...

Salmón asado con limón y hierbas

Una preparación de hierbas puede ser el mejor acompañamiento para un delicioso salmón. Más si le sumamos el sabor típico del limón (que al pescado le sienta realmente bien). Si quieres quedar como un...

Ensalada de hojas verdes con pollo y aderezo de açai

La baya de açai es un fruto que crece en las selvas tropicales del Amazonas y es considerado uno de los mayores antioxidantes. Para algunos es incluso uno de los alimentos más nutritivos del mundo....

Huevos rancheros (para los amantes del huevo frito)

Los huevos fritos deben ser unas de las preparaciones más simples y más ricas a su vez. Probablemente sean uno de los mejores ejemplos a la hora de demostar que no se necesitan demasiadas...

Variantes de tiramisú

¿Han comido tiramisú? Es un postre muy sabroso, ¿verdad? Se trata de un postre frío de cuchara, que se monta en capas. No hay una receta única. Hay muchísimas variantes...