Archivo del mes de Junio 2009

Ensalada de camarones y mango

Las ensaladas son sin duda de las recetas que más utilizamos. Y es que se pueden comer solas o como acompañantes, las podemos hacer de todo tipo y color y la gran ventaja es que son simples y rápidas...

Dulce tarta cremosa de frambuesas

Las tartas siempre son la excusa perfecta para invitar amigas a casa y charlar por largas horas. Y es que es la ocasión en que puedes relajarte y deja un poco de lado la dieta sin que te carcoma la...

Manteca vs. Margarina

Tal vez a la hora del desayuno prefieras acompañar las tostadas con manteca. O tal vez te gusta más la margarina porque te parece más sabrosa. Más allá del gusto personal hoy analizaremos cada uno de...

De Rusia: Blinis con caviar

Hace mucho que no nos vamos de viaje, ¿verdad? Pues, hoy volvemos a recorrer la gastronomía del mundo y aterrizamos en Rusia para preparar estos simples pero muy sofisticados blinis con...

Cena rápida: filetes de atún con limón, tomate y cebolla

Si, todos llegamos cansados del trabajo queriendo acostarnos a relajarnos, pero lo cierto es que eso no es excusa para no preparar la cena. La receta de hoy solo tiene cinco ingredientes y no te...

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Receta de papas griegas

Cuando leí esta receta me pareció que era una magnífica idea compartirla con ustedes. En ElGranChef hoy te enseñamos a preparar las papas de una forma diferente y deliciosa: papas griegas...

Palitos de queso bajos en calorías

Debo reconocer que soy muy ansiosa. Siempre tengo que estar comiendo algo y claro, eso si que no ayuda a mantener la línea. pero por suerte, he encontrado estos irresistibles palitos de queso...

Guisantes con berberechos

Cuidar la figura es más sencillo de lo que parece. Y es que todos se piensan que solo se puede comer lechuga para bajar esos kilitos de más que tanto nos molestan pero lo cierto es que solo hay que...

Originales albóndigas al pan

Si bien estamos acostumbrados a comer las albóndigas o con pasta o en un estofado lo cierto es que no dejan de ser carne y por eso, otras variedades se pueden probar. Como las albóndigas al...

Sopa de limón con mar de cava y fresitas

Para una velada romántica con tu pareja no hay nada más sensual que incluír fresas en el menú que elijas, por eso, en el día de hoy te traemos una irresistible receta: Sopa de limón con mar...