Archivo del mes de Abril 2009

Arroz en salsa verde con almejas

Todos sabemos lo nutritivo que resulta el arroz en nuestra dieta, pero el simple arroz blanco que comemos casi siempre puede también resultar de lo más aburrido si no lo preparamos...

Salpicón de res: rico y práctico

Hacer un salpicón de falda no tiene nada que ver con ir al ropero de tu hermana, agarrar una de sus minifaldas y cortarla en pedacitos. No, no, no. Nada que ver. La falda es un...

Económica tortilla de ajos tiernos

Si andas corto de dinero no es razón para comer solo lechuga. Busca recetas simples y económicas como la tortilla de ajos tiernos que te dejamos a continuación. Es realmente rica...

Basura congelada, basura sin olor

Los tarros de basura debajo del aparador de la cocina son un clásico. Si vamos a la casa de un amigo y queremos tirar un residuo hay un 90% de probabildad de que su tarro de basura...

Sofisticada mousse de manzana reineta con abanicos de fruta

Si estas pensando en una importante cena no te puede olvidar de poner el broche final con un postre verdaderamente elegante y con gran sabor. si aún no se te ha ocurrido nada nosotros te traemos la...

Rápida ensalada de espinaca y tocino para Pascuas

Si no te quieres complicar en estas Pascuas no hay problema. Si quieres pasar más tiempo con la familia que en la cocina puedes preparar esta rica pero muy simple y rápida ...

Ligera mousse de mango

Si hay algo por lo que destaca una buena ‘mousse’ es por su textura, sumamente fina, esponjosa y ligera, y por supuesto, por su sabor fresco y dulce. Si aún no la has probado hoy te...

Postres en microondas: brownies

Cocinar en el microondas puede ser más fácil, más práctico y más rápido. Pero algún escéptico seguro está descreído: “es lo mismo” ha de estar pensando. ¡Pues no! No es lo mismo. No...

Postres en microondas: manzanas asadas

Las manzanas se comen crudas, hervidas, horneadas. Se comen como postre, en ensaladas, hasta en puré. La manzana es multifacética como ninguna, y para demostrarlo proponemos esta...

Fresco mousse de piña

Hoy estoy para los postres livianos, espumosos y muy veraniegos. y es que esta mousse de piña parece perfecta para disfrutar en una barbacoa con amigos al aire libre, ¿no? Pero eso...